Opskrifter

Gå på opdagelse i opskrifter på juice, smoothies, plantemælk, salater, nem aftensmad og lækre snacks som is, vafler, pandekager, sund nutella, desserter, cocktails og meget mere - så slå dig endelig løs.

Her finder du genveje til nogle af de populære kategorier, men du kan også benytte filterfunktionen på siden.

Ærtesuppe | Suppe med ærter og kokosmælk

Ærtesuppe

Lækker suppe lavet i blender med ærter og kokosmælk - kan nydes både varm og kold.

Bagt æggekage | Æggekage med hytteost og peberfrugt

Bagt æggekage

Bagt æggekage med hytteost, peberfrugt, rødløg og spinat - nem og god æggeret.

Thai karry | Karryret med aubergine og peberfrugt

Thai karry

En ægte omgang comfortfood af en karryret med aubergine, peberfrugt og sukkerærter.

Pasta med broccoli og tahin

Pasta med broccoli og tahin

Har du nogensindet lavet en pastaret med tahin og broccoli? Hvis nej, så er det på tide!

Ærtedeller | Vegetariske deller med ærter og mynte

Ærtedeller

En version af vegetardeller med grønne ærter og lidt mynte til at friske dem op.

Butterbeans med grønkål | Panderet med butterbeans og grønkål

Butterbeans med grønkål

Lækker, grøn panderet med grønkål, butterbeans og æg. Simpel ret med masser af protein.

Kartoffelrøsti | Røsti med kartofler og løg

Kartoffelrøsti

Røsti med kartofler og løg er en nem, spændende og smagfuld måde at bruge kartofler kreativt.

Bønner i soltørrede tomater | Cremet ret med bønner og soltørrede tomater

Bønner i soltørrede tomater

Cremet panderet med bønner og soltørrede tomater, der er perfekt til aftensmaden.

Pasta med grøn pastasauce | Vegansk pastaret med ærter og porre

Pasta med grøn pastasauce

Spice din glutenfrie pasta op med en cremet, grøn pastasauce lavet med ærter og porre.

Blomkåls hotwings | Hotwings af blomkål

Blomkåls hotwings

Et hit blandt alle, da retten består af en lækker barbecuemarinade og masser af blomkål.

Rosenkål salat | Salat med rosenkål og appelsin

Rosenkål salat

Frisk og syrlig salat med rosenkål, appelsin, granatæblekerner, spidskål, nødder og vinaigrette.

Omelet med grønt | Omelet med gulerødder og spinat

Omelet med grønt

Omelet med grøntsager er en genial måde at starte morgenen på med protein og grønt.

Fiskefrikadeller | Fiskefrikadeller med torsk og grøntsager

Fiskefrikadeller

Fiskefrikadeller på en blender! Det fungerer særdeles fremragende med torsk og grøntsager.

Rosenkål og kikærter i airfryer | Bagt rosenkål og kikærter med frisk æble

Rosenkål og kikærter i airfryer

Her får du opskriften på knasende, lækre rosenkål og kikærter vendt med frisk æble.

Fiskefrikadeller | Fiskefrikadeller med laks

Laksefrikadeller

Lækre fiskefrikadeller med laks til den store salat, til dig, der ønsker en krop i balance.

Avocadosalat | Avocadosalat med belugalinser

Avocadosalat

Lækker måltidssalat med avocado, belugalinser, spinat, ristede nødder og krydderurter.

Fyldt sød kartoffel | Fyldt sød kartoffel med bønner, guacamole og pico de gallo

Fyldt sød kartoffel

Bagte søde kartofler med fyldt med smagfulde bønner, cremet guacamole og frisk pico de gallo.

Oliventapenade | Oliventapenade med sardiner

Oliventapenade

Hvis du er vild med oliven, så er denne lækre oliventapenade med sardiner nok noget for dig. 

Quesadilla | Quesadilla med bønnemos

Quesadilla

Drag tankerne mod Mexico med disse lækre, sprøde quesadillas med bønnemos.

Romesco sauce | Romesco sauce med peberfrugt og tomater

Romesco sauce

Nem og lækker romesco sauce med peberfrugt og tomater med smæk på smagen.

Kartoffelsalat | Kartoffelsalat med asparges og ærter

Kartoffelsalat

Nyd smagen af sommer med kartoffelsalat med friske ærter, asparges og en lækker dressing.

Lun quinoasalat | Quinoasalat med rødbede, rødløg og rucola

Lun quinoasalat

Sæt kulør på bordet med denne farverige quinoasalat med rødbede, rødløg og rucola. 

Hirsedeller | Vegetariske deller med hirse

Hirsedeller

Disse vegetariske deller er fyldt med nærende hirse og sprøde grøntsager.

Butternut orzo | Orzo med butternut squash og kikærter

Butternut orzo

Giv din smagssans en varm omfavnelse med denne lækre vegetariske orzo med grøntsager.