Grøntsagssmoothies uden frugt

Smoothie uden frugt - kun med grøntsager

Leder du efter grøntsagssmoothies, der smager godt? Så er du kommet til det rette sted. En grøntsagssmoothie er en smoothie, der kun består af grøntsager og citrusfrugter - altså helt uden frugt og dermed frugtsukker. Det betyder dog ikke, at smagen ikke sidder lige i skabet. Her på siden finder du balancerede og lækre opskrifter på smoothie uden frugt.
Læs bogen Verdens Grønneste Juicer og Smoothies, hvor alle opskrifter er lavet på grøntsager, med kun citrusfrugter til at give det søde og det sure. Her er f.eks. opskrifter på spinatsmoothie, broccolismoothie og grønkålssmoothie eller smoothie med ingefær og gurkemeje.

Drik grønt og øg dit indtag af grøntsager

Ved at drikke grøntsager får du nemt og hurtigt de grøntsager, du har svært ved at spise rå. Især de grove grøntsager som spinat, broccoli og grønkål. Her anbefaler vi altså at lave spinat smoothie, smoothie med grønkål eller broccoli smoothie. Så kan du altså med lethed booste dit grøntsagsindtag og få de anbefalede 600 g (eller mere) om dagen. Her finder du også opskrifter på mættende smoothies med blandt andet bælgfrugter.

Hvilke grøntsager er gode at blende?

Er du interesseret i at høre, hvilke grøntsager, der er gode i smoothies? Så læs med her. Du kan nemlig finde en masse opskrifter på grøntsagssmoothie med avocado, gulerødder, krydderurter, peberfrugt, tomat og agurk - alle er grøntsager, der er geniale at bruge i smoothies. Vi anbefaler, at du laver silkebløde smoothies i en blender fra Vitamix.

Hvis du går efter 80/20 reglen, hvor der også gerne må være lidt frugt i din smoothie, har vi også en masse opskrifter på røde smoothies og grønne smoothies, der, udover grøntsager, også indeholder frugt.

Følger du Smoothie365 opskrifterne, er du sikker på at få en masse inspiration til at lave f.eks. smoothie med broccoli.