Tilbehør til dine grønne retter

Mangler du lige det ekstra, der fuldender menuen? Her finder du lækkert vegetar tilbehør til dine grønne madplan.

Dukkah | Mellemøstlig krydderiblanding med et nordisk twist

Dukkah

Mellemøstlig krydderiblanding med frø, nødder, anis og peber - og et nordisk twist.

Couscous salat

Couscous salat

Nem og simpel couscous salat med champignon, peberfrugt og bladselleri.

Ærtedeller | Vegetariske deller med ærter og mynte

Ærtedeller

En version af vegetardeller med grønne ærter og lidt mynte til at friske dem op.

Tomatsalat | Capresesalat

Tomatsalat

Capresesalat! Den friske tomat, det fede ost og den aromatiske basilikum går perfekt hånd i hånd.

Kartoffelrøsti | Røsti med kartofler og løg

Kartoffelrøsti

Røsti med kartofler og løg er en nem, spændende og smagfuld måde at bruge kartofler kreativt.

Broccolisalat | Salat med broccoli, æbler og feta

Broccolisalat

Nem og simpel salat med broccoli, æbler, pinjekerner og feta. Perfekt tilbehør til aftensmaden.

Blomkåls hotwings | Hotwings af blomkål

Blomkåls hotwings

Et hit blandt alle, da retten består af en lækker barbecuemarinade og masser af blomkål.

Hverdagssalat | Spidskålssalat med edamamebønner og saltede mandler

Hverdagssalat

En simpel, nem og børnevenlig salat til aftensmaden - fyldt med næring og grønt.

Rosenkål og kikærter i airfryer | Bagt rosenkål og kikærter med frisk æble

Rosenkål og kikærter i airfryer

Her får du opskriften på knasende, lækre rosenkål og kikærter vendt med frisk æble.

Avocadosalat | Avocadosalat med belugalinser

Avocadosalat

Lækker måltidssalat med avocado, belugalinser, spinat, ristede nødder og krydderurter.

Rødbedehummus med gulerødder | Rødbedehummus med bagte gulerødder

Gulerødder med rødbedehummus

Smuk tallerken med rødbedehummus med bagte gulerødder og ristede hasselnødder.

Pico de gallo | Mexikansk salsa

Pico de gallo

Pico de gallo er en mexicansk, frisk salsa bestående af tomater, løg, koriander og limesaft.

Cantaloupsalat | Salat med cantaloup, agurk, rødløg og persille

Cantaloupesalat

Salat med cantaloup, agurk, rødløg og persille er en sikker vinder på middagsbordet.

Melonsalat | Salat med vandmelon og cantaloup

Melonsalat

Denne friske melonsalat kombinerer vores yndlingsmeloner, vandmelon og cantaloup.

Vegansk coleslaw | Vegansk coleslaw med gulerødder og spidskål

Vegansk coleslaw

Denne veganske coleslaw smager fantastisk og en god måde at få sine grøntsager på.

Bønnesalat | Salat med haricots verts

Bønnesalat

Denne smukke, grønne bønnesalat med haricots verts er et godt bud på en god, simpel salat.

Vandmelonsalat | Vandmelonsalat med feta og mynte

Vandmelonsalat

Denne friske vandmelonsalat er et must til sommerens grillaftner - et hit for børn og voksne.

Quesadilla | Quesadilla med bønnemos

Quesadilla

Drag tankerne mod Mexico med disse lækre, sprøde quesadillas med bønnemos.

Romesco sauce | Romesco sauce med peberfrugt og tomater

Romesco sauce

Nem og lækker romesco sauce med peberfrugt og tomater med smæk på smagen.

Kartoffelsalat | Kartoffelsalat med asparges og ærter

Kartoffelsalat

Nyd smagen af sommer med kartoffelsalat med friske ærter, asparges og en lækker dressing.

Citrussalat | Salat med appelsin, lime, grape og mynte

Citrussalat

Denne citrussalat med appelsin, lime, grape og mynte er et frisk og syrligt pust til maden.

Græsk salat | Græsk salat med tomat, agurk, oliven og feta

Græsk salat

Drag tankerne mod Grækenland med denne græske salat med tomat, agurk, oliven og feta.

Lun quinoasalat | Quinoasalat med rødbede, rødløg og rucola

Lun quinoasalat

Sæt kulør på bordet med denne farverige quinoasalat med rødbede, rødløg og rucola. 

Hirsedeller | Vegetariske deller med hirse

Hirsedeller

Disse vegetariske deller er fyldt med nærende hirse og sprøde grøntsager.

Nem og vegetarisk tilbehør til aftensmaden

Her får du vores bedste opskrifter på salater, råkost, grøntsagsretter, dips, pastasauce og andre vegetariske lækre retter, der er perfekte som tilbehør til aftensmad. Du kan her finde salater med quinoa, bælgfrugter som kikærter og linser, topping til salater. Prøv en salat med grønkål eller spidskål eller lav lækre salater af frugt som melon. Det er lækkert at toppe sine salater med sprøde kikærter og saltede mandler. Du kan også servere lækre søde fritter af sød kartoffel lavet i airfryer eller vegansk broccolisalat som tilbehør til din aftensmad.

Find alle vores nemme vegetariske opskrifter her.