Brød & boller

Her på siden finder du en masse opskrifter på forskellig - mest glutenfrit - bagværk. Der er alt fra sunde pizzamuffins, svampede bagels med blomkål, glutenfri eftermiddagsboller, pizza uden gluten og lækkert squashbrød. Gå på opdagelse og find din nye yndlings opskrift på brød og boller.

Nøddebrød | Brød med nødder og kerner

Nøddebrød

Prøv dette lækre nøddebrød som er lavet af nødder, frø og kerner - et nærende valg.

 Figen- og valnøddebrød | Brød med figner og valnødder

Figen- og valnøddebrød

Forkæl dig selv og dine gæster med dette luksuriøse brød med tørrede figner og  valnødder.

Glutenfri chai boller | Glutenfri boller med smag af chai te

Glutenfri chai boller

Glutenfri boller lavet med YOLO CHAI te, som giver bollerne en varm, dyb og krydret smag.

Blomkålsbagel | Bagels med blomkål og mozzerella

Blomkålsbagel

Øg dit grøntsagsindtag med disse lækre, saftige bagels med blomkål og mozzerella.

Pizzamuffins | Glutenfri pizzamuffins

Pizzamuffins

Er du vil med pizza? Så prøv disse pizzamuffins, der er perfekte til madpakken.

Koldhævede boller med juicepulp | Boller med gulerødder

Koldhævede boller med juicepulp

Super nemme koldhævede boller med pulp fra gulerødder - så går intet til spilde.

Tranebærbrød | Glutenfrit brød med tranebær

Tranebærbrød

En glutenfri version af et tranebærbrød, som nemt bikses sammen på blenderen.

Bananbrød | Bananbrød med chokolade og peanutbutter

Bananbrød

Lækker og nemt bananbrød med chokolade, peanutbutter og mandler. Haps, siger vi bare!

Squashbrød | Morgenmadsbrød med squash

Squashbrød

Lækkert og svampet morgenmadsbrød med squash - genial spise til morgenmad.

Glutenfri eftermiddagsboller | Glutenfri eftermiddagsboller med havre- og rismel

Glutenfri eftermiddagsboller

Lækre glutenfri boller med havre- og rismel - perfekt til en lækker eftermiddagssnack.

Sort quinoapizza | Glutenfri og vegansk pizza med sort quinoa

Sort quinoapizza

Glutenfri og vegansk pizza med sort quinoa. Fyldt med fiber og god efter træning.

Hvid quinoapizza | Glutenfri og vegansk pizza med hvid quinoa

Hvid quinoapizza

Glutenfri, vegansk pizza med hvid quinoa. Det bliver ikke nemmere at lave din egen pizzadej.

Kikærtepizza | Glutenfri og vegansk pizza med kikærter

Kikærtepizza

Proteinrig, glutenfri og vegansk pizza - et godt alternativ til den traditionelle pizza.

Black chili beans pizza | Glutenfri pizza med sorte bønner

Black chili beans pizza

Proteinrig, glutenfri pizza med sortebønner. Du får både smag og en fast, sprød konsistens.

Butterbeanspizza | Glutenfri pizza med butterbeans

Butterbeanspizza

Proteinrig, glutenfri pizza med butterbeans. Pynt med dit yndlingsfyld og nyd en lækker, nem pizza.

Fuldkornsmajsmel og boghvedepizza | Glutenfri og vegansk pizza

Fuldkornsmajsmel og boghvedepizza

Den glutenfri og veganske pizza, der nok minder mest om en almindelig italiensk, hvid pizzabund.

Glutenfri Pizzadej

Glutenfri Pizzadej

Glutenfri og lynhurtig pizzadej med bønner. Fyldt med protein - top den med lige det, du vil.

Pizzabund af juicepulp | Pizzabund med spinat og kål

Pizzabund af juicepulp

Her får du en lækker grøn juice og en glutenfri pizzabund i en og samme håndevending.

Boller ser rødt | Boller med pulp

Boller ser rødt

Brug pulpen fra juice til hjemmebagte boller. Disse er både lækre og dekorative.

Puffins med juicepulp | Muffins med juicepulp af squash og gulerødder

Puffins med juicepulp

Lav disse lækre muffins af juicepulpen fra gulerødder, æble og squash. 

Skønne morgenboller | Sunde boller med sesamfrø, hørfrø og græskarkerner

Skønne morgenboller

Sunde og fiberrige morgenboller med sesamfrø, hørfrø, græskarkerner og tranebær.

Lav glutenfri mel

Vil du også lave dit eget glutenfrie mel og spare på budgettet? Ved hjælp af tørkander fra Vitamix kan du nemt lave hjemmelavet glutenfrit mel. Det er især oplagt for dig, der bager mange glutenfrie boller, brød eller pizza uden gluten. Du hælder blot hele kikærter i tørkanden og blender det til hjemmelavet kikærtemel. Du kan også lave glutenfrit havremel ved at blende glutenfri havregryn. Det er en genial genvej til billigt, glutenfrit mel.

Find tørkander til Vitamix Ascent og Vitamix Explorian her.

Læs mere om, hvordan du laver glutenfri mel her.

Opskrift på nærende nøddebrød og lækre pizzamuffins

Her på siden finder du en masse opskrifter på forskellig - mest glutenfrit - bagværk. Der er alt fra sunde pizzamuffins, svampede bagels med blomkål, nærende nøddebrød, glutenfri eftermiddagsboller, pizza uden gluten og lækkert squashbrød. Gå på opdagelse og find din nye yndlings opskrift på brød og boller.