Tilbehør til dine grønne retter

Mangler du lige det ekstra, der fuldender menuen? Her finder du lækkert vegetar tilbehør til dine grønne madplan.

Æblechips | Hjemmelavede æblechips

Æblechips

Lav nemme æblechips i den geniale dehydrator fra Brød&Taylor. En god snack!

Spaghetti squash med tomat og feta | Glutenfri pastaret med grøntsager

Spaghetti squash med tomat og feta

Glutenfri "pastaret", der er nem at lave, smager den også fantastisk og er oplagt til kødfrie dage.

Pærecarpaccio | Pærecarpaccio med valnødder og vinaigrette

Pærecarpaccio

Denne forfriskende pærecarpaccio med valnødder er det perfekte tilbehør til aftensmad.

Vegetarisk risret i høkasse | Risret med peberfrugt og squash

Vegetarisk risret i høkasse

Lav nemt og hurtigt den lækreste risret med peberfrugt og squash i høkassen fra Ecoinvent.

Vegansk svampe- og nøddepostej | Vegansk postej med svampe og nødder

Vegansk svampe- og nøddepostej

Vegansk postej med svampe og nødder - et godt alternativ til den traditionelle julesteg.

Hasselback beder | Hasselback beder med peberrods-cashewcreme og rucola

Hasselback beder

Lækre hasselbagte røde og gule beder med rucola og cremet cashewcreme af peberrod.

Måltidssalat med quinoa | Mættende salat med quinoa og mango

Måltidssalat med quinoa

En mættende måltidssalat med kål, æble, mango og quinoa, der giver asiatiske undertoner.

Kold kartoffelsalat med pesto | Kartoffelsalat med pesto

Kold kartoffelsalat med pesto

Kold kartoffelsalat med basilikum/valnødde pesto. Hvem elsker ikke en lækker kartoffelsalat?

Blomkålsvafler | Vafler med blomkål

Blomkålsvafler

Disse vafler smager fantastisk, mætter og så vil du aldrig gætte, at der er blomkål i.

Glutenfri spidskålsvafler | Vafler med spidskål og parmesan

Glutenfri spidskålsvafler

Vafler med spidskål og parmasanost. Perfekte til frokost eller en let aftensmad.

Spinat vafler | Vafler med spinat

Spinat vafler

Vafler med spinat, ærter og broccoli. Spis dem til morgenmad, frokost eller aftensmad.

Glutenfri pastasalat med jordbærbalsamico | Pastasalat med jordbærbalsamico

Glutenfri pastasalat med jordbærbalsamico

En skøn glutenfri pastasalat med spidskål og æble - vend det hele i jordbærbalsamico. 

Kålwraps med grøntsagsfyld | Sprøde wraps med fyld

Kålwraps med grøntsagsfyld

En lækker lille hapser til frokost eller som tilbehør til aftensmad - med peberfrugt og avocado.

Ananas Salsa | Salsa med ananas, peberfrugt og jalapeño

Ananas Salsa

Farverig og lækker salsa med ananas, peberfrugt og jalapeño. God pendent til tomatsalsa.

Krydderurte-pandekager | Pandekager med krydderurter

Krydderurte-pandekager

Sæt kulør på tilværelsen med grønne pandekager med krydderurter som purløg og dild.

Kartoffelpandekager med citron og koriander | Pandekager med kartofler, citron og koriander

Kartoffelpandekager med citron og koriander

Indisk inspirerede madpandekager med kartofler, citron og koriander. Perfekt til stærk mad.

Blomkålscreme med ramsløg | Creme med cashewnødder og ramsløg

Blomkålscreme med ramsløg

Velsmagende blomkålscreme med ramsløg og cashewnødder. Perfekt creme til pasta.

Vilde Pandekager | Glutenfri pandekager med ukrudt

Vilde Pandekager

Vilde, veganske og glutenfri pandekager med ukrudt, linser og quinoa.

Peanutdip | Dressing med peanuts, soja og chili

Peanutdip

Denne dressing med peanuts, soja og chili er prikken over i'et til dine grøntsager.

Avocado Hollandaise | Hollandaise sauce lavet på avocado

Avocado Hollandaise

Denne veganske avocado hollandaise en sand vinder og vil bringe din ret til det næste niveau.

Grøn Pasta Pesto Sauce | Pastaret med basilikum, pinjekerner og hvidløg

Grøn Pasta Pesto Sauce

Fantastisk grøn, nem og hjemmelavet pastaret med basilikum, pinjekerner og hvidløg.

Hokus Kokos Karry Pastasauce | Pastaret lavet med karrypasta og kokosmælk

Hokus Kokos Karry Pastasauce

Cremet og lækker pastaret med karrypasta og kokosmælk. Smagen og duften af Thailand.

Rødbedepasta sauce

Rødbedepasta sauce

Helt utrolig lækker vegansk pastaret med rødbede, mandler og citron.

Vegansk carbonara pastasauce | Vegansk pastaret lavet med blomkål og cashewnødder

Vegansk carbonara pastasauce

Det veganske take på den klassiske italienske carbonara sauce med blomkål og nødder.

Nem og vegetarisk tilbehør til aftensmaden

Her får du vores bedste opskrifter på salater, råkost, grøntsagsretter, dips, pastasauce og andre vegetariske lækre retter, der er perfekte som tilbehør til aftensmad. Du kan her finde salater med quinoa, bælgfrugter som kikærter og linser, topping til salater. Prøv en salat med grønkål eller spidskål eller lav lækre salater af frugt som melon. Det er lækkert at toppe sine salater med sprøde kikærter og saltede mandler. Du kan også servere lækre søde fritter af sød kartoffel lavet i airfryer eller vegansk broccolisalat som tilbehør til din aftensmad.

Find alle vores nemme vegetariske opskrifter her.