Pizzabund á la Italia. Nok den glutenfrie og veganske pizzabund, der bliver mest som den oprindelige Italienske hvide pizzabund…sprød og lækker.
Den er lavet på en blanding af fuldkornsmajsmel, boghvedemel og glutenfri havregryn. Boghvede er letfordøjeligt og har et højt protein indhold hvilket giver en langt længere mæthedsfornemmelse end alm. hvede.
Pynt med dit yndlingsfyld. Vi har brugt Revet ost på bunden, tynde skriver kartoffel, lidt klumper bøffelmozzarella, sorte oliven og tørret rosmarin. Sæt den i ovnen og du har færdig aftensmad på under 30 minutter med din blender.
Find flere opskrifter du kan lave på din Vitamix i min bog ”Power Blending” – Verdens hurtigste fastfood.
