Opskrifter

Gå på opdagelse i opskrifter på juice, smoothies, plantemælk, salater, nem aftensmad og lækre snacks som is, vafler, pandekager, sund nutella, desserter, cocktails og meget mere - så slå dig endelig løs.

Her finder du genveje til nogle af de populære kategorier, men du kan også benytte filterfunktionen på siden.

Shakshuka | Shakshuka med grøntsager og æg

Shakshuka

Opdag hvor velsmagende vegetarisk mad kan være, men disse æg i krydret tomatsauce.

Jordskokkesuppe | Suppe med jordskokker og stegte svampe

Jordskokkesuppe

Lad denne cremede jordskokkesuppe med stegte svampe være din redning i kulden.

Glutenfri madpandekager

Glutenfri madpandekager

Endelig knækkede vi koden til lækre, glutenfri og veganske madpandekager.

Stegte gulerødder | Stegte gulerødder med ærtedip

Stegte gulerødder

Oplev nye smage med krydrede, stegte gulerødder med cremet ærtedip.

Rispapirsruller | Rispapirsruller med peanutdressing

Rispapirsruller

Få en smagseksplosion i hver bid med disse ruller med sprøde grøntsager og peanutdressing.

Kopnudler | Hjemmelavede kopnudler med ærter, edamamebønner og gulerødder

Kopnudler

Hjemmelavede kopnudler med ærter, edamamebønner og gulerødder - perfekt frokost.

Butternut suppe | Butternut suppe med peberfrugt og squash

Butternut suppe

Cremet vegansk suppe med butternut squash, peberfrugt og squash - perfekt til de kolde dage.

Poke Bowl | Poke Bowl med blomkålsris

Poke Bowl

Mættende måltidssalat i form af en Poke Bowl med blomkålsris og valgfrit topping.

Koldhævede boller med juicepulp | Boller med gulerødder

Koldhævede boller med juicepulp

Super nemme koldhævede boller med pulp fra gulerødder - så går intet til spilde.

Müslibar

Müslibar

Når lysten til en snack opstår, er denne müslibar med puffet quinoa, dadler og kerner genial.

Grønkålssalat med aubergine | Salat med grønkål og aubergine

Grønkålssalat med aubergine

Lækker grønkålssalat med stegt aubergine, granatæblekerner, feta og dressing. 

Blomkålskarry | Blomkål i karrysauce

Blomkålskarry

Den lækre og varme karrysauce med blomkål og andet grønt er genial til aftensmad.

Vegansk bounty bar | Vegansk bounty bar uden gluten

Vegansk bounty bar

Lav dine egne veganske bounty barer uden gluten- dem må du ikke snyde dig selv for. 

Veganske bananpandekager | Veganske bananpandekager med krydderier

Veganske bananpandekager

Få succes hos dine gæster med disse lækre veganske bananpandekager med krydderier. 

Oat cups | Havregrynsbar med chokolade

Oat cups

En lækker havregrynsbar med chokolade til når sulten melder sig, eller hvis du får gæster.

Æggemuffins med grønt | Æggemuffins med grøntsager

Æggemuffins med grønt

Disse æggemuffins fyldt med grøntsager er et hit til frokost, madpakken eller morgenmad.

Bagt spidskål | Bagt spidskål med hakkede nødder og feta

Bagt spidskål

Lækker og nem bagt spidskål med hakkede nødder og feta som velsmagende tilbehør.

Bagt aubergine | Bagt aubergine med tahindressing

Bagt aubergine

Mør og smagfuld bagt aubergine med tahindressing og granatæblekerner.

Grøntsagslasagne | Vegetarisk lasagne med aubergine, squash og gulerødder

Grøntsagslasagne

Der er intet som en lækker og smovset grøntsagslasagne - en genvej til flere grøntsager.

Veganske linsedeller | Linsedeller med krydderier

Veganske linsedeller

Disse veganske linsedeller er ikke bare nemme at lave, men smager også utrolig godt. 

Vegansk boller i karry | Vegansk boller i karry med tofu

Vegansk boller i karry

En vegansk version af den klassiske favorit boller i karry - så kan alle være med. 

Morgenmadsvafler | Glutenfri vafler med krydderier

Morgenmadsvafler

Du bliver med garanti populær, hvis du serverer disse vafler med banan og varmende krydderier.

Selleri bøf | Bøffer af knoldselleri

Selleri bøf

Lækker og saftig bøffer lavet af knoldselleri - en nem måde at få flere grøntsager i hverdagen.

Sofies spidskålssalat | Spidskålssalat med fennikel, dild og feta

Sofies spidskålssalat

Vi er vilde med denne lækre og sprøde spidskålssalat med fennikel, dild og feta.