Kakaosmoothie med bønner

Smoothie med kakao og sorte bønner

Kakaosmoothie med bønner | Smoothie med kakao og sorte bønner

Bønner i smoothies er den perfekte måde at øge næringsindholdet (eksempelvis til småtspisende børn) og at gøre smoothien mere mættende, hvis man drikker den som et måltid. Bønnerne kan ikke smages, så dette er egentlig bare en lækker kakaodrik. Opskriften giver 8 dl.

Se mere mad med bønner her.

Denne opskrift er udviklet af Mia Sommer

Mia er veganer og har sin egen blog, hvor hun vil gøre det nemt at vælge grønt i sin hverdag. I Mias køkken står en Vitamix, og hun har været så sød at udvikle denne opskrift samt flere, som du kan se her.

star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

  • 200 g frossen banan
  • 100 g kogte, sorte bønner
  • ½ liter mandelmælk eller sojamælk
  • 3 bløde dadler, uden sten
  • 2 spsk. kakaopulver
  • 1 tsk. peanutbutter

Fremgangsmåde

  1. Hvis du har nogle meget modne bananer (gule med brune pletter), så skræl dem, skær dem i skiver og frys dem ned. Efter nogle timer er de klar til smoothie

  2. Blend alle ingredienserne i din Vitamix, til smoothien er ensartet og uden klumper

  3. Smag til om der skal mere kakaopulver eller peanutbutter i, eller om smoothien skal være sødere. Servér den, imens den er iskold

Note

Hvis du vil servere smoothien i en skål, kan du tilsætte mindre væske eller mere banan, så den bliver tykkere. Pynt med lækre toppings.