Opskrifter

Proteinrige pandekager

Prøv disse lækre proteinrige pandekager, der nemt kan laves på en blender/pande.

Lækker lasagne - med juice affald

Brug din juicepulp i denne lasagne med grøntsager og hjemmelavet bechamelsauce.

Boller ser rødt

Brug pulpen fra juice til hjemmebagte boller. Disse er både lækre og dekorative.

Puffins med juicepulp

Lav disse lækre muffins af juicepulpen fra gulerødder, æble og squash. 

Rødbedebøffer med feta

Flotte røde bøffer får pludselig en helt anden betydning. Er lækre med stort set alt tilbehør.

Cremet spinatsuppe

Denne spinatsuppe med kokos og karry smager fuldstændig fortryllende.

Skønne morgenboller

Sunde og fiberrige morgenboller med sesamfrø, hørfrø, græskarkerner og tranebær.

Mandel-mums

Hvorfor spise slik, når man kan få denne smagseksplosion af mandler og rosiner.

Sunde raw kugler

Raw kugler med dadler og mandler. Bliv afhængig af disse himmerigs mundfulde.

Raw food brownie

Denne veganske raw food brownie er ikke alene enormt nem at lave, den er også super sund. 

High on Life proteinbar

Forkæl din krop med protein, kulhydrat og gavnlige fedtsyrer med denne proteinbar.

Grønne dadelkugler

Grønne dadelkugler med mandler og pebermynte. Perfekt til picnic og lækkersulten.

Chris MacDonalds favorit quinoa

Vegansk mad med quinoa, broccoli og mandler. Quinoa er en sand superstjerne. 

Sys Bjerres daal

Daal - en indisk skønhed. Her får du Sys Bjerres bud på den vegetariske ret med linser.

Salat med ukrudt

Lun og lækker salat med mælkebøtte, skvalderkål, ramsløg, vejbred og brændenælde.

Drømmesuppe

Lækker og indbydende grøntsagssuppe med søde kartofler, gulerødder, rødbede og squash.

Asparges- og porresuppe

Lækker og fyldig suppe af grønne sager nemlig asparges og porre. Nem, simpel og velsmagende.

Hokkaidosuppe

Lækker og smuk hokkaidosuppe. Lav den på din Vitamix for et silkeblødt resultat.

Falafel med krydderurter

Falafler med krydderurter er et super lækkert og sundt alternativ til de tunge kødretter.

Peters knasende kolde rødkålssalat

En lækker, billig, flot, purpur/lysegrøn, let bittert smagende, knasende rødkålssalat.

Kikærtesalat

Lækker, sprød og mættende salat med kikærter avocado og en skøn dressing.

Ovnbagte rodgrøntsager

Farver, dufte og sødme er garanteret, når du laver mad med rodfrugter.

Vegansk broccolisalat

Velsmagende vegansk broccolisalat med rosiner og rødløg. Perfekt som tilbehør til lune retter.

Grønkålssalat med valnødder og kapers

Her er en lun grønkålssalat, som går fint alene eller som tilbehør til andre varme retter.