Brændenælde smager forbavsende neutralt og er ligeledes kanon god i både juice og smoothies. Den indeholder faktisk 4 gange så meget calcium som letmælk. Og ikke nok med det, så indeholder den også K-vitamin, som bl.a hjælper med vedligeholde normale knogler. Pga. sit høje indhold af organisk jern er der også mange, der nyder at drikke den som urtete.
Og så måske det bedste: De er gratis.
Denne opskrift er fra bogen 'Super Grønne Juicer & Smoothies' - Drik dit ukrudt'.
Læs mere om brændenælder her.
