Opskrifter

Vegetarisk og plantebaseret

Gå på opdagelse i opskrifter på juice, smoothies, plantemælk, salater, nem aftensmad og lækre snacks som is, vafler, pandekager, sund nutella, desserter, cocktails og meget mere - så slå dig endelig løs.

Her finder du genveje til nogle af de populære kategorier, men du kan også benytte filterfunktionen på siden.

’SUPER SLIMMER SMOOTHIE’ | Smoothie med avocado og grønkål

’SUPER SLIMMER SMOOTHIE’

Smoothie med avokado og grønkål. Ingen sukker, frugt, bær eller mejeriprodukter -kun god smag!

Golden shot | Juice shot med gurkemeje

Golden Shot

Her får du et juice shot med citron, gurkemeje og peberfrugt. Et perfekt skud C-vitamin.

Mamma Chia Boost | Juice med grape og chiafrø

Mamma chia boost

I denne opskrift har Mads Bo ladet sig inspirere af en USA tur og lavet denne simple, lækre juice.

Ginger Beer | Juice med ingefær og æble

Ginger Beer

Er du også vild med ginger beer? Hvis ja, så skal du prøve denne simple og hjemmelavet variant?

Virgin Mojito | Mojito uden alkohol

Virgin Mojito

Festlig mojito uden alkohol og tilsat sukker, men med vinduer, lime og mynte.

Julejuice med kanel | Juice med appelsin og rødbede

Julejuice med kanel

Julen er over os med alle dens lækkerier. Prøv denne juice med appelsin, kanel og rødbede.

Champagne-juice | Juice med grapefrugt og fennikel

Champagne-juice

CHAMPAGNE-JUICE er en alkoholfri drink med fennikel, lime og grape. Perfekt til sommer!

Jule latte smoothie | Smoothie med banan og ingefær

Jule latte smoothie

Er du vild med julens mange krydderier, så prøv dette supermiks af en iskold jule latte.

Kanelkribler | Smoothie med blåbær og ananas

Kanelkribler

Måske troede du, at kanel kun hører til på risengrød til jul, men sådan er det ikke.

Proteinrige pandekager | Protein pandekager

Proteinrige pandekager

Prøv disse lækre proteinrige pandekager, der nemt kan laves på en blender/pande.

Lasagne - med juicepulp | Lasagne med gulerødder, squash og selleri

Lækker lasagne - med juice affald

Brug din juicepulp i denne lasagne med grøntsager og hjemmelavet bechamelsauce.

Boller ser rødt | Boller med pulp

Boller ser rødt

Brug pulpen fra juice til hjemmebagte boller. Disse er både lækre og dekorative.

Puffins med juicepulp | Muffins med juicepulp af squash og gulerødder

Puffins med juicepulp

Lav disse lækre muffins af juicepulpen fra gulerødder, æble og squash. 

Rødbedebøffer med feta | Rødbedebøffer med feta og hvidløg

Rødbedebøffer med feta

Flotte røde bøffer får pludselig en helt anden betydning. Er lækre med stort set alt tilbehør.

Cremet spinatsuppe | Suppe med spinat og kokosmælk

Cremet spinatsuppe

Denne spinatsuppe med kokos og karry smager fuldstændig fortryllende.

Skønne morgenboller | Sunde boller med sesamfrø, hørfrø og græskarkerner

Skønne morgenboller

Sunde og fiberrige morgenboller med sesamfrø, hørfrø, græskarkerner og tranebær.

Mandel-mums | Sunde snacks

Mandel-mums

Hvorfor spise slik, når man kan få denne smagseksplosion af mandler og rosiner.

Sunde raw kugler | Raw kugler med dadler

Sunde raw kugler

Raw kugler med dadler og mandler. Bliv afhængig af disse himmerigs mundfulde.

Raw food brownie | Sund brownie

Raw food brownie

Denne veganske raw food brownie er ikke alene enormt nem at lave, den er også super sund. 

High on Life proteinbar

High on Life proteinbar

Forkæl din krop med protein, kulhydrat og gavnlige fedtsyrer med denne proteinbar.

Grønne dadelkugler | Dadelkugler mandler og pebermynte

Grønne dadelkugler

Grønne dadelkugler med mandler og pebermynte. Perfekt til picnic og lækkersulten.

Chris MacDonalds favorit quinoa | Vegansk ret med quinoa

Chris MacDonalds favorit quinoa

Vegansk mad med quinoa, broccoli og mandler. Quinoa er en sand superstjerne. 

Sys Bjerres daal | Vegetarisk ret med linser

Sys Bjerres daal

Daal - en indisk skønhed. Her får du Sys Bjerres bud på den vegetariske ret med linser.

Salat med ukrudt | Salat med mælkebøtte og brændenælde

Salat med ukrudt

Lun og lækker salat med mælkebøtte, skvalderkål, ramsløg, vejbred og brændenælde.