Opskrifter

Vegetarisk og plantebaseret

Gå på opdagelse i opskrifter på juice, smoothies, plantemælk, salater, nem aftensmad og lækre snacks som is, vafler, pandekager, sund nutella, desserter, cocktails og meget mere - så slå dig endelig løs.

Her finder du genveje til nogle af de populære kategorier, men du kan også benytte filterfunktionen på siden.

Mættende og nærende smoothie | Smoothie med agurk, spinat og kerner

Mættende og nærende smoothie

Smoothie med grønne grøntsager og kerner. Mange ingredienser, der holder dig kørende.

Louises grønneste juice | Grøn juice med spinat, agurk, broccoli og selleri

Louises grønneste juice

Her får du en super grøn og nærende juice med spinat, agurk, broccoli og bladselleri.

Vegetarisk risret i høkasse | Risret med peberfrugt og squash

Vegetarisk risret i høkasse

Lav nemt og hurtigt den lækreste risret med peberfrugt og squash i høkassen fra Ecoinvent.

Lisas femkornsgrød | Mættende grød med sød kartoffel

Lisas femkornsgrød

Mættende grød med sød kartoffel og banan. En nærende ret, der giver en god start på dagen.   

Müsli | Müsli med grønne linser

Müsli

Müsli med grønne linser, der er perfekt som topping på en cremet smoothie bowl.

Umahros morgensmoothie | Smoothie med grønt og jordbær

Umahros morgensmoothie

Få en god start på dagen med en morgensmoothie, der mætter og nærer.

Umahros soft ice | Vegansk soft ice med jordbær

Umahros soft ice

Stil sukkertrangen med Umahros lækre, cremede soft ice, som er fyldt med bær og avokado.

Broccoli-cashewsuppe | Broccolisuppe med cashewnødder

Broccoli-cashewsuppe

Cremet og fløjsblød broccolisuppe med cashewnødder på 6 minutter med en Vitamix. 

Påske Smoothie: Go Yellow | Smoothie med appelsin og gurkemeje

Påske Smoothie: Go Yellow

Denne smoothie med appelsin og gurkemeje skal nok få peppet ethvert påskebord op.

Ingefærshot

Ingefærshot

Forfriskende, friskpresset og hjemmelavet ingefærshot med ingefær, æble og lime. 

 Belgiske vafler | Glutenfri belgiske vafler

Belgiske vafler

Lækre og sprøde belgiske vafler med banan, havregryn og hytteost. Et sundt alternativ.

Banana ’n’ blueberry | Smoothie med blåbær og banan

Banana ’n’ blueberry

En skøn smoothie med blåbær og banan. Et sikkert hit hos store og små smoothie-elskere.

Kakao Smoothie | Smoothie med kakao og nøddesmør

Kakao Smoothie

En lækker og syndig kakao smoothie med nøddesmør, kakao, plantemælk og blomkål.

Mandelmælk på din slowjuicer

Mandelmælk på din slowjuicer

Vidste du, at det er hurtigt og nemt at lave mandelmælk på slowjuiceren Hurom H320N?

Glutenfri eftermiddagsboller | Glutenfri eftermiddagsboller med havre- og rismel

Glutenfri eftermiddagsboller

Lækre glutenfri boller med havre- og rismel - perfekt til en lækker eftermiddagssnack.

Minestrone suppe | Minestronesuppe med kidneybønner

Minestrone suppe

En lækker og vegansk minestronesuppe med gulerødder, tomater og kidneybønner.

Sort bønne suppe | Suppe med sorte bønner

Sort bønne suppe

En cremet suppe med sorte bønner. Udover at være velsmagende er suppen rig på protein.

Sour red | Smoothie med rødbede og citron

Sour red

En skøn og balanceret smoothie med rødbede, spinat, jordbær og et twist af syrlighed.

Grapefrugt smoothie | Smoothie med rødbede og grapefrugt

Grapefrugt smoothie

En syrlig og frisk smoothie med grapefrugt, rødbede, banan, jordbær og lime.

Avocado mums | Smoothie med avocado, spinat og mango

Avocado mums

En lækker cremet smoothie kan virkelig noget særligt. Her med avocado, spinat og mango.

Grøn lakrids smoothie | Smoothie med spinat og lakrids

Grøn lakrids smoothie

Grønne smoothie med spinat har en sød og frisk smag af lakrids, der gør den ekstra lækker.

Grøn boost | Smoothie med persille og broccoli

Grøn boost

En lækker grøn smoothie med smag af persille, broccoli, agurk og citrusfrugter.

Grønkål smoothie | Smoothie med grønkål og ananas

Grønkål smoothie

En forfriskende, let og simpel smoothie med grønkål og ananas, der smager skønt.

Rød smoothie | Smoothie med rødbede, citron og ingefær

Rød smoothie

En lækker smoothie, hvor hovedrollen er rødbede med kærligt selskab af citron, ingefær og banan.