De her glutenfrie spinatpandekager er mættende og særdeles lækre. De kan laves med mange forskellige meltyper så hold dig ikke tilbage, hvis du ikke lige står og har den rette type mel.
De smager fantastisk med næsten alt slags fyld både til aftensmad og frokost. Du kunne f.eks prøve dem sammen med falafler, salat og hummus.
Lav dit eget glutenfrie mel på Vitamix Tørkande til Ascent eller Explorian.
Se videoen med Mads Bo og Jesper, der laver mad og snakker om temaet "Blend dig sund" her.