Kakaovafler

Glutenfri vafler med kakao og hytteost

Af High on Life

I denne opskrift har vi taget udgangspunkt i de populære belgiske vafler. Vi har blot justeret den lidt og tilføjet kakao. Så den er stadig super lækker og fyldt med protein.

Perfekte som eftermiddagssnack med et glas juice.

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

1 banan
150 g hytteost
5 æg
2-3 spsk god kakaopulver
7 spsk havregryn (glutenfri)
½ tsk kardemomme
¼ tsk vanilje
1 spsk honning
½ tsk bagepulver
1-2 tsk kokosolie (+ ekstra til stegning)
1 nip salat

Fremgangsmåde

Kom alle ingredienserne i en blender og kør det til en ensartet masse
Lad gerne dejen trække i et par minutter (men heller ikke meget mere), inden du kommer en klat dej på det varme vaffeljern
Steg en vaffel i dit vaffeljern i 4-5 min. Husk evt. at smøre vaffeljernet med kokosolie