Pizzavafler

Vafler med smag af pizza

Pizzavafler | Vafler med smag af pizza

Skønne, lækre vafler, der ikke skal være en dessert, men en snack. Disse pizzavafler med ost, tomat og basilikum laves super nemt med en bordgrill fra Wartmann, der også kan lave lækre, svampede vafler.

Brug glutenfri havregryn og glutenfri havremælk for en glutenfri udgave.
Vaflerne er perfekte i madpakken.

Hos High on Life elsker vi at eksperimentere med forskellige udgaver af vafler - både de søde og de salte. Se alle vores opskrifter på vafler her.

star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Antal

Ca. 8 stk

Ingredienser

    Dej

  • 250 g havregryn (evt. glutenfri)

  • 4 dl havredrik (evt. glutenfri)

  • 3 æg

  • 2 spsk olie

  • 1 spsk tomatpuré

  • 1 tsk oregano

  • 1 tsk bagepulver

  • 1 tsk salt

  • Fyld

  • 1 kugle bøffelmozzarella

  • 1 hånd frisk basilikum

Fremgangsmåde

  1. Blend havregryn til mel

  2. Tilsæt alle de resterende ingredienser til dejen til blenderen og blend til en glat dej

  3. Skær mozzarella i små tern og bland i dejen sammen med frisk basilikum

  4. Bag vaflerne i et vaffeljern, til de er gyldne