Prøv disse proteinrige glutenfri vafler med ærter som et godt alternativ til brød. Du kan toppe dem med rucola, æg, hytteost, fisk, spinat, tomat, hakket spidskål, stegt kylling eller noget helt andet-
Du kan også bytte nogle ærter ud med frossen broccoli, hvis det er det, du har i fryseren.
Du kan lave vaflerne i en blender til grøntsager.
Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give
2 dl frosne ærter
Eventuelt 1 stor håndfuld frisk spinat
1-2 dl (glutenfri) havegryn afhængig af, hvor faste de skal være
5 æg
1 spsk. chiafrø
1 tsk. bagepulver
Smag til med salt
Blend alle ingredienser i ca. 30-40 sekunder ved højeste hastighed
Hæld dejen direkte over på et varmt vaffeljern og vupti, så er der lækkerier til hele familien
Server med dine yndlings toppings
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, eksklusive tilbud, invitationer og lækre opskrifter på mail
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, eksklusive tilbud, invitationer og lækre opskrifter på mail
