Spinat vafler

Vafler med spinat

Spinat vafler | Vafler med spinat

Lækre vafler med spinat.

Spinatvafler er en god måde at få inkorporeret mere grønt i dine måltider.  Perfekt til en let frokost toppet med årstidens salat og måske en lille dressing, hummus, pesto eller lignende, hvis det skal være rigtigt frækt. 

Find flere opskrifter på vafler her.

star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

  • 1 banan
  • 1 dl frosne ærter
  • 1 stor håndfuld frisk spinat
  • 1 håndfuld frosne broccoli
  • 1-2 dl havegryn afhængig af, hvor faste de skal være

  • 5 æg
  • 1 spsk. chiafrø
  • 1 spsk. bagepulver
  • 1 tsk kanel eller kardemomme

Fremgangsmåde

  1. Blend alle ingredienserne i din blender til den ønskede konsistens

  2. Fordel dejen jævnt i vaffeljernet. Brug evt. en ske/dejskraber eller lignende til at fordele dejen ud. På denne måde får du de flotteste vafler ;)

  3. Top vaflerne med årstidens salat og måske en lille dressing, hummus, pesto eller lignende, hvis det skal være rigtigt frækt