• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Falafel med krydderurter

(2 stemmer) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Super lækkert og sundt alternativ til de tunge kødretter.

Falafler er et lækkert tilbehør til både salater og andre varme og kolde retter - og så smager det helt fantastisk. 

Med en Vitamix på køkkenbordet kan du så nemt som ingenting lave hjemmelavede falafler. 

Ingredienser

  • 1 løg
  • 20 g hakket persille
  • 7 g frisk koriander
  • 300 g kogte kikærter
  • 1 tsk stødt spidskommen
  • 1 tsk stødt koriander
  • Olivenolie til stegning

Fremgangsmåde

  1. Hak løg, persille og koriander fint i din Vitamix
  2. Tilsæt resten af ingredienserne og blend til det hele er godt blandet
  3. Varm olie op i en gryde og form falafelmassen til små runde kugler, der steges i ca. 3 minutter, eller til de er mørkt gyldne og gennemstegte
  4. Afdryppes på køkkenrulle
  5. Du kan også bage dem i en ovn på 200 grader i 20-25 min
  6. Server med salat og humus