Vegansk paprikagryde

Vegansk paprikagryde med champignon og peberfrugt

Af High on Life

Vegansk paprikagryde | Vegansk paprikagryde med champignon og peberfrugt
Vegansk paprikagryde med smag af cremede champignon, peberfrugt og sød paprika - en hurtig og nem aftensmad, der passer sig selv og som smager himmelsk. Vi har erstattet den klassiske madlavningsfløde med risfløde for at bevare den lækre og cremede konsistens. Servér med f.eks. ris, bulgur, speltkerner, kartofler eller lignende.
star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

  • 1 spsk. olie
  • 1 løg
  • 3 fed hvidløg
  • 2 peberfrugt
  • 200 g champignon
  • 1 dåse butter beans
  • 100 g soltørrede tomater (i mundrette stykker)
  • 1 dåse hakket tomat
  • 1 spsk. tomatkoncentrat
  • 1 dåse hakket tomat
  • 2 dl risfløde
  • 2 dl vand
  • 3 spsk. sød paprika
  • 1/2 tsk røget paprika
  • 1 tsk sukker

Fremgangsmåde

  1. Snit løg og hvidløg fint

  2. Skær champignon og rød peber ud i mundrette stykker

  3. Hæl olie i en gryde og svits løg og hvidløg ved jævn varme

  4. Tilsæt dernæst de øvrige ingredienser og lad paprikagryden simre i 30 minutter

  5. Rør jævnligt i gryden

  6. Du kan eventuelt jævne sovsen inden servering

Opskriftsvideo

Lækre opskrifter
Se alle
Pilaf | Pilaf med brune ris

Pilaf

 Boller i karry | Kødboller i karrysauce

Kødboller i karrysauce

 Pasta med grøn pastasauce | Vegansk pastaret med ærter og porre

Pasta med grøn pastasauce

 Butternut orzo | Orzo med butternut squash og kikærter

Butternut orzo
Saftig viden
Se mere
Alt du skal vide om blomkål

Alt du skal vide om blomkål

 Alt du skal vide om grønkål

Alt du skal vide om grønkål

 Alt du skal vide om spinat

Alt du skal vide om spinat

 Hjemmelavet plantemælk: Så nemt laver du det - uden plantemælksmaskine

Hjemmelavet plantemælk: Så nemt laver du det selv – uden plantemælksmaskine
Relaterede produkter
Se alle produkter
10 års garanti Bundle prisSpar 500,00 kr
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - JubilæumsmodelVitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel
Vitamix
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel Salgspris8.499,00 kr Normalpris8.999,00 kr
EfterårsudsalgSpar 300,00 kr
Wilfa Easy Foodprocessor FP2-1000WWilfa Easy Foodprocessor FP2-1000W
Wilfa
Wilfa Easy Foodprocessor FP2-1000W Salgspris599,00 kr Normalpris899,00 kr
EfterårsudsalgSpar 200,00 kr
Wilfa Xplode Vital BBLSP-1800sWilfa Xplode Vital BBLSP-1800s
Wilfa
Wilfa Xplode Vital BBLSP-1800s Salgspris799,00 kr Normalpris999,00 kr
EfterårsudsalgSpar 114,00 kr
De Buyer Affinity Kasserolle med Låg, 16 cm
De Buyer
De Buyer Affinity Kasserolle med Låg, 16 cm Salgspris1.026,00 kr Normalpris1.140,00 kr
EfterårsudsalgSpar 115,00 kr
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 16 cmDe Buyer Affinity Gryde med Låg, 16 cm
De Buyer
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 16 cm Salgspris1.033,00 kr Normalpris1.148,00 kr
EfterårsudsalgSpar 143,00 kr
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 20 cmDe Buyer Affinity Gryde med Låg, 20 cm
De Buyer
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 20 cm Salgspris1.282,00 kr Normalpris1.425,00 kr
EfterårsudsalgSpar 176,00 kr
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 24 cmDe Buyer Affinity Gryde med Låg, 24 cm
De Buyer
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 24 cm Salgspris1.584,00 kr Normalpris1.760,00 kr
EfterårsudsalgSpar 80,00 kr
De Buyer Mineral B Country Sauterpande, 32 cmDe Buyer Mineral B Country Sauterpande, 32 cm
De Buyer
De Buyer Mineral B Country Sauterpande, 32 cm Salgspris719,00 kr Normalpris799,00 kr
EfterårsudsalgSpar 15,00 kr
De Buyer Varmbeskyttende Håndtag til GryderDe Buyer Varmbeskyttende Håndtag til Gryder
De Buyer
De Buyer Varmbeskyttende Håndtag til Gryder Salgspris134,00 kr Normalpris149,00 kr
EfterårsudsalgSpar 22,00 kr
Zwilling Bordskåner Magnetisk, 30 cm, 2 stkZwilling Bordskåner Magnetisk, 30 cm, 2 stk
Zwilling
Zwilling Bordskåner Magnetisk, 30 cm, 2 stk Salgspris195,00 kr Normalpris217,00 kr

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, eksklusive tilbud, invitationer og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, eksklusive tilbud, invitationer og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev