Når det kolde vejr herhjemme slår ind over landet, får vi alle lyst til ”comfort food” og der findes vist ikke noget mere klassisk end en rød pastasauce. Hele familiens ”go to”-ret, en vaskeægte ”crowd pleaser”. Denne opskrift er lavet på under 6 minutter på Vitamix og fyldt med en lang række lækre og sunde ingredienser.
Du kan spise saucen på en klassisk pasta, men du kunne også prøve bønnepasta, boghvedepasta eller endda grøntsags'pasta' strimler af fx. squash og gulerødder.
Find flere opskrifter du kan lave på din Vitamix i Mads Bos bog ”PowerBlending” – Verdens hurtigste fastfood.