Kartoffelrøsti

Røsti med kartofler og løg

Af High on Life

Kartoffelrøsti | Røsti med kartofler og løg

Røsti er en nem, spændende og smagfuld måde at bruge kartofler kreativt. Du skal blot rive kartoflerne, blande dem med de øvrige ingredienser og stege dem sprøde på en pande, der er fri for giftige kemikalier.

star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

4.0 fra 2 brugere

Kartoffelrøsti kan bruges som almindeligt tilbehør til aftensmaden, men kan også være sin egen ret med avocado og æg til frokost. Kartoffelerne kan også skiftes ud med jordskokker eller anden rodfrugt - prøv dig frem.

Ingredienser

  • 4 bagekartofler

  • 1 løg

  • 1 æg

  • 1 dl fuldkornshvedemel

  • Salt

  • Friskkværnet peber

  • Olie til stegning

Fremgangsmåde

  1. Skræl og riv bagekartoflerne

  2. Pres så meget vand som muligt fra kartoflerne - eventuelt i et klæde

  3. Hak løget meget fint

  4. Bland alle ingredienserne i en skål

  5. Fordel i mindre flade klatter på en opvarmet pande med olie og steg dem sprøde - vend undervejs

Lækre opskrifter
Se alle
Æggekage | Æggekage med sød kartoffel og peberfrugt

Æggekage

 Cecina galette | Fransk pandekage med kikærter

Cecina galette

 Citronpasta med asparges | Spaghetti med asparges, citron og butterbeans

Citronpasta med asparges

 Thai karry | Karryret med aubergine og peberfrugt

Thai karry
Saftig viden
Se mere
Alt du skal vide om blomkål

Alt du skal vide om blomkål

 Alt du skal vide om grønkål

Alt du skal vide om grønkål

 Alt du skal vide om spinat

Alt du skal vide om spinat

 Hjemmelavet plantemælk: Så nemt laver du det - uden plantemælksmaskine

Hjemmelavet plantemælk: Så nemt laver du det selv – uden plantemælksmaskine
Relaterede produkter
Se alle produkter
10 års garantiSpar 1.400,00 kr
Vitamix Ascent A3500i, Børstet stålVitamix Ascent A3500i, Børstet stål
Vitamix
Vitamix Ascent A3500i, Børstet stål Salgspris5.999,00 kr Normalpris7.399,00 kr
Bundle TilbudUdsolgtSpar 97,00 kr
Stegepande Sæt, De BuyerStegepande Sæt, De Buyer
De Buyer
Stegepande Sæt, De Buyer Salgspris1.199,00 kr Normalpris1.296,00 kr
De Buyer Affinity Pande, 24 cmDe Buyer Affinity Pande, 24 cm
De Buyer
De Buyer Affinity Pande, 24 cm Salgspris1.149,00 kr
Udsolgt
De Buyer Mineral B Pro stegepande, 28 cmDe Buyer Mineral B Pro stegepande, 28 cm
De Buyer
De Buyer Mineral B Pro stegepande, 28 cm Salgspris799,00 kr
Udsolgt
De Buyer Mineral B Country Sauterpande, 28 cmDe Buyer Mineral B Country Sauterpande, 28 cm
De Buyer
De Buyer Mineral B Country Sauterpande, 28 cm Salgspris799,00 kr
De Buyer Glas Låg med Rustfrit Stål Knob, 28 cm
De Buyer
De Buyer Glas Låg med Rustfrit Stål Knob, 28 cm Salgspris359,00 kr
De Buyer Skål Rustfrit Stål, 20 cmDe Buyer Skål Rustfrit Stål, 20 cm
De Buyer
De Buyer Skål Rustfrit Stål, 20 cm Salgspris350,00 kr
De Buyer B Bois Stegespatel
De Buyer
De Buyer B Bois Stegespatel Salgspris199,00 kr
Udsolgt
De Buyer Varmbeskyttende Håndtag til PanderDe Buyer Varmbeskyttende Håndtag til Pander
De Buyer
De Buyer Varmbeskyttende Håndtag til Pander Salgspris119,00 kr
A.Vogel Herbamare ØKO Bouillon, 250 gA.Vogel Herbamare ØKO Bouillon, 250 g
A.Vogel
A.Vogel Herbamare ØKO Bouillon, 250 g Salgspris62,00 kr

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, eksklusive tilbud, invitationer og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, eksklusive tilbud, invitationer og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev