Du må ikke lade dig skræmme af brændenælder, for de smager forbavsende neutralt.
Brændenælder indeholder 4 gange så meget calcium som letmælk og den kan virke lindrende på bl.a ledgener.
Udfordringen ved brændenælden er, at det kan være en blandet fornøjelse at plukke og bruge den - derfor er det en god idé, at plukke dem med handske.
De "brænder" dog ikke mere, når de er lavet til supper, juice eller smoothies.
Læs mere om brændenælder her.