Ukrudt

Fra have til køkken

Med en kraftfuld blender som Vitamix kan du nemt blende ukrudt som brændenælder og skvalderkål til grønne smoothies eller pestoer fyldt med vitaminer og mineraler. Hvis du vil have endnu mere ud af de vilde urter, kan du bruge en juicer til at forvandle det til en nærende, grøn eliksir. Hvis du ønsker at få glæde af din ukrudt i ydersæsonerne, kan du tørre dem med en dehydrator og lave personlige krydderi- eller teblandinger.

Lykken ved urter og ukrudt

For at få mest muligt ud af din ukrudt, kan du finde inspiration i bøger, der gør dig klogere på de forskellige urters egenskaber. Lær hvordan ukrudt kan bruges i blandt andet juicer og smoothie og samtidig styrke din sundhed med essentielle vitaminer og mineraler.

Naturens skatte

Med det rette udstyr og den rigtige viden kan du forvandle ukrudt til alt fra smoothies og juicer til krydderier og te. Gør dit ukrudt til en del af din madlavning og opdag de mange sundhedsmæssige fordele ved at tage naturens vilde planter med ind i køkkenet.

Læs mere om hvorfor du skal drikke dit ukrudt her.