Disse quesadillas er et sprødt og lækkert indsalg til din aftensmad.
Bring et strejf af mexicansk stemning rundt om bordet med vores quesadillas, som er fyldt med bønnemos og smeltet ost. Det geniale ved quesadilla er, at du kan fylde med med dit favoritfyld.
Quesadilla er intet mindre end perfekt som tilbehør til din middag, og så er de klar på få minutter.
Servér quesadilla med vores veganske chilidip.
Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give
1 tsk. grøntsagsbouillon (gerne af mærket A.Vogel) + 1 dl kogende vand
Fuldkornsmadpandekager
Ost - evt. plantebaseret
Hak rødløg og hvidløg fint
Svits rødløg, hvidløg og spidskommen i olie i en lille gryde
Dræn og skyl bønnerne og tilsæt dem til gryden med bouillon
Blend til en mos
Smag til med salt og peber
Fordel bønnemos, ost og limesaft ud på madpandekagen
Top med endnu en pandekage
Tilbered dem i en panini, på en pande eller i ovnen til de er sprøde
Del hver quesadilla i 6
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
