• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Proteinrige pandekager

Protein pandekager

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Prøv disse lækre proteinrige pandekager, som nemt kan laves på en blender.

Både æg, havregryn og mandler giver disse pandekager bundtræk, så du kan kører på dem længe.

Vi elsker at dryppe citron oven på pandekagerne eller smørre tahin eller solbærmarmelade i.
Men de kan altså fint spises som de er, og kan sagtens gemmes i køleskabet.

Prøv andre plantebaserede retter og lækkerier fra Mads Bos bog 'Super Simpel Sundhed'.

 

Ingredienser

  • 4 æg
  • 2 bananer
  • 1 lille håndfuld mandler
  • 1 dl havregryn evt. glutenfrie
  • 1 dl kokosmel
  • 1 tsk vaniljepulver
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk kardemomme
  • 1 knivspids salt

Fremgangsmåde

  1. Put alle ingredienserne i din blender
  2. Blend til det har en ensartet konsistens
  3. Steg pandekagerne ved svag varme i kokosfedt eller god gammeldaws smør