Klassisk kulstålspande
Her får du en robust og traditionel stegepande i kulstål (jern) – ideel til dig, der elsker at stege med høj varme og få en sprød overflade på dine råvarer.
Denne 28 cm stegepande fra Zwilling er lavet i holdbart kulstål, der hurtigt og jævnt leder varme – perfekt til alt fra grøntsager og pandekager til fisk og kartofler. Den brede bund har et unikt diamantformet mønster, der skaber intens kontakt med maden og fremmer den karakteristiske stegeskorpe og smagsudvikling samt hjælper den naturlige non-stick.
Naturlig non-stick
Ved at indbrænde panden får den en naturlig "belægning" (patina), som bliver bedre ved hver brug – det gør det muligt at stege med mindre olie over tid. Patinadannelsen vil misfarve din jernpande. Det er normalt og også dit mål. Det oprindelige udseende kan ikke genoprettes, når panden er blevet opvarmet på denne måde.
Pande til grill og bål
Denne pande kan selvfølgelig bruge til alle typer for komfur, f.eks. induktion, elektrisk kogeplade, keramisk kogeplade, men panden er også ideel på grillen, i ovnen og på bålet.
Rengøres med varmt vand og en blød svamp eller klud.
Bemærk: Håndtaget bliver også varmt, når du steger. Brug altid grydelapper, når du håndterer panden.
