Ud over at du kan bruge ”Det grønne, vilde guld” i juice & smoothies, kan du feks. også bruge det i pandekager og blinis. Her har du en opskrift på glutenfrie pandekager med vildt krudt. Du kan bruge det ukrudt du har f.eks: en blanding af brændenælder, skvalderkål, vild syre, ramsløg eller mælkebøtte. Har du ikke lyst eller mulighed for at bruge ukrudt, så kan du sagtens bare bruge frisk eller frossen spinat.
Læs mere om brændenælder her.