Peanut butter er genial til flere ting. Brug f.eks.1 tsk i din smoothie, lav sundere proteinbarer og raw kugler som eftermiddagssnack eller brug det som smørepålæg på knækbrød i weekenden. Som med alt andet handler det om at bruge det med omhu.
Peanut butter er lige så propfyldt med sunde sager som tørrede jordnødder, og indeholder en masse store mængder af E-vitamin, kalium, jern, protein, fibre, antioxidanter og enkeltumættede fedtsyrer, og de ryger med videre, når nødderne laves til smør.
Og når du laver den selv, undgår du helt tilsat sukker og palmeolie.
