Farver, dufte og sødme er garanteret, når du laver mad med rodfrugter, og det lyser gevaldigt op på en kold vinterdag.
Prøv også Mads Bos opskriftsbog "Super Simpel Sundhed".
Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give
Ingredienser
- 4 gulerødder
- 1 rodselleri
- 2 pastinakker
- 4 løg
- 2 porrer
- Olivenolie
- 2 tsk timian (frisk eller tørret)
- Saft fra 1 citron
- 2 fed hvidløg
- 1-2 tsk havsalt
- ½ tsk peber
Fremgangsmåde
Grøntsagerne gøres rene og skæres i mellemstore stykker
Hvidløg hakkes fint
Et fad smøres med olie, hvori grøntsagerne blandes med hvidløg, 2-3 spsk olie, timian, havsalt og peber
Det hele sættes i ovnen i ca. 1 time på 225°C varmluft eller i din airfryer
Hold øje med grøntsagerne, de skal være sprøde og lidt brunede
Når grøntsagerne er bagt færdig, dryppes der med citronsaft, til grøntsagerne er let syrlige i smagen
Serveres straks
Relaterede produkter
10 års garanti
Vitamix
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel
Salgspris7.999,00 kr
Black WeekSpar 1.700,00 kr
Sage
Sage BFP 800, The kitchen Wizz Pro Foodprocessor
Salgspris2.699,00 kr
Normalpris4.399,00 kr
Black WeekSpar 300,00 kr
Wartmann
Wartmann Keramisk 3-i-1 Bordgrill
Salgspris1.299,00 kr
Normalpris1.599,00 kr
Black WeekSpar 300,00 kr
Wartmann
Wartmann Airfryer
Salgspris999,00 kr
Normalpris1.299,00 kr
De Buyer
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 20 cm
Salgspris1.548,00 kr
De Buyer
De Buyer Affinity Kasserolle med Låg, 16 cm
Salgspris1.257,00 kr
De Buyer
De Buyer Affinity Pande, 28 cm
Salgspris1.179,00 kr
De Buyer
De Buyer Mineral B Pro stegepande, 28 cm
Salgspris775,00 kr
De Buyer
De Buyer Mineral B Country Sauterpande, 28 cm
Salgspris582,00 kr
De Buyer
De Buyer Skål Rustfrit Stål, 20 cm
Salgspris315,00 kr
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail