Gulerodsspread

Dip med gulerødder og parmesan

Gulerodsspread | Dip med gulerødder og parmesan
Smuk spread med gulerødder, pinjekerner og parmesan, som er perfekt at dyppe grøntsager i. Med en powerblender fra Vitamix kan du hurtigt fremtrylle denne skønne dip.
star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

  • 4 store gulerødder

  • 40 g pinjekerner

  • 60 g revet parmesan

  • 2 fed hvidløg

  • 1 citron - saft og skal herfra

  • Salt

  • Friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Skyl og evt. skræl gulerødderne og skær dem i mindre stykker

  2. Blend alle ingredienserne sammen til en ensartet masse

  3. Opbevares på køl i en vakuumbøtte