Edamamehummus

Hummus med edamamebønner

Af Pia Norup

Edamamehummus | Hummus med edamamebønner

Prøv et friskt twist på den klassiske hummus! Denne edamamehummus er cremet og fyldt med masser af smag fra citron, hvidløg og spidskommen. Perfekt som dip til grøntsagsstænger, som smørelse i sandwiches eller som et tilbehør til aftensmaden og salaten.

Opskriften er udviklet af læge og sundhedsekspert Pia Norup.

Se videoen om emnet ‘Fyr op for energien med Mads Bo og Pia Norup’ lige her.

star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

  • 300 g frosne edamamebønner uden skal
  • ¾ dl vand
  • 3 spsk. tahin

  • Saften af 1 øko citron

  • 2 fed hvidløg
  • 3 spsk. olivenolie
  • 1-2 tsk. spidskommen
  • 1 tsk. salt
  • Friskkværnet peber

Fremgangsmåde

  1. Hæld de frosne edamamebønner i en skål og overhæld dem med kogende vand. Lad dem stå i et par minutter

  2. Si vandet fra, og kom bønnerne i en blender med de øvrige ingredienser og blend til en glat masse

Opskriftsvideo

Pia Norup
Pia Norup

Læge, IFM certificeret Functional Medicine og kendt fra tv programmerne ’Kan man spise sig rask’ og ’Fede forhold’ og bestseller forfatter. 

Læs mere
Lækre opskrifter
Se alle
Edamame Guacamole | Guacamole med edamame bønner

Edamame Guacamole

 Kefir-basilikum-mynte-salvie-dressing med citronskal

Kefir-basilikum-mynte-salvie-dressing med citronskal

 Gulerodsspread | Dip med gulerødder og parmesan

Gulerodsspread

 Grønkål-og kikærte spread | Spread af grønkål og kikærter

Grønkål-og kikærte spread
Saftig viden
Se mere
Alt du skal vide om blomkål

Alt du skal vide om blomkål

 Alt du skal vide om grønkål

Alt du skal vide om grønkål

 Alt du skal vide om spinat

Alt du skal vide om spinat

 Plantemælksmaskine | Hjemmelavet plantedrik

Hjemmelavet plantemælk: Så nemt laver du det selv – uden plantemælksmaskine
Relaterede produkter
Se alle produkter
10 års garanti
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - JubilæumsmodelVitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel
Vitamix
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel Salgspris7.999,00 kr
10 års garantiUdsolgt
Vitamix Ascent A2300i, HvidVitamix Ascent A2300i, Hvid
Vitamix
Vitamix Ascent A2300i, Hvid Salgspris4.219,00 kr
Vitamix Ascent Vådkande 1,4 literVitamix Ascent Vådkande 1,4 liter
Vitamix
Vitamix Ascent Vådkande 1,4 liter Salgspris1.249,00 kr
Vitamix Ascent Aer Disc kande 1,4 literVitamix Ascent Aer Disc kande 1,4 liter
Vitamix
Vitamix Ascent Aer Disc kande 1,4 liter Salgspris1.299,00 kr
Vitamix Ascent Tørkande 1,4 liter
Vitamix
Vitamix Ascent Tørkande 1,4 liter Salgspris1.299,00 kr
Udsolgt
Vitamix Tørkande 0,9 liter
Vitamix
Vitamix Tørkande 0,9 liter Salgspris1.088,00 kr
Zwilling Vakuumbeholder Glas, 3-i-1Zwilling Vakuumbeholder Glas, 3-i-1
Zwilling
Zwilling Vakuumbeholder Glas, 3-i-1 Salgspris299,00 kr
Zwilling VakuumpumpeZwilling Vakuumpumpe
Zwilling
Zwilling Vakuumpumpe Salgspris419,00 kr
Zwilling Vakuumbeholder Plast, 3-i-1Zwilling Vakuumbeholder Plast, 3-i-1
Zwilling
Zwilling Vakuumbeholder Plast, 3-i-1 Salgspris239,00 kr
Wartmann Santokukniv, 18 cm
Wartmann
Wartmann Santokukniv, 18 cm Salgspris449,00 kr

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev