Grøntsagsmos

Mos med broccoli og blomkål

Af Tine Jørgensen

Grøntsagsmos | Mos med broccoli og blomkål

Denne mos med grøntsager og nødder er perfekt at lave i din Vitamix. God til maven og god til dig. Mos er fordøjelsesvenligt - og smager bare godt, men er fyldt med grøntsager. 

Brug den til at dyppe flere grøntsager i, til at smøre på knækbrød, som spread og generelt som tilbehør til salater og aftensmad.

Se Mads Bo og Tine Jørgensen tale om emnet "Fix din fordøjelse" lige her.

star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

  • ½ blomkål og 1 broccolihoved (ca. 700-800 gram totalt)

  • 100 g usaltede macadamianødder

  • 1 æggeblomme (øko)

  • 1 forårsløg

  • Salt og peber

Fremgangsmåde

  1. Blomkål og broccoli skæres i buketter og koges i letsaltet vand i 8-10 minutter, eller til de er bløde nok til at mose

  2. De blendes derefter i Vitamix med macadamianødder, æggeblomme, salt og peber

  3. Forårsløg skæres i fine skiver og drysses på den færdige mos som pynt

Tine Jørgensen
Tine Jørgensen

Tine arbejder målrettet på at give mennesker med mave-tarmproblemer de rette værktøjer til at forbedre deres velvære.

Læs mere

Relaterede produkter

Se alle produkter
10 års garantiSpar 1.500,00 kr
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - JubilæumsmodelVitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel
Vitamix
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel Salgspris6.499,00 kr Normalpris7.999,00 kr
10 års garantiUdsolgt
Vitamix Ascent A2300i, HvidVitamix Ascent A2300i, Hvid
Vitamix
Vitamix Ascent A2300i, Hvid Salgspris4.219,00 kr
Vitamix Ascent Vådkande 1,4 literVitamix Ascent Vådkande 1,4 liter
Vitamix
Vitamix Ascent Vådkande 1,4 liter Salgspris1.249,00 kr
Vitamix Ascent Aer Disc kande 1,4 literVitamix Ascent Aer Disc kande 1,4 liter
Vitamix
Vitamix Ascent Aer Disc kande 1,4 liter Salgspris1.299,00 kr
Vitamix Ascent Tørkande 1,4 liter
Vitamix
Vitamix Ascent Tørkande 1,4 liter Salgspris1.299,00 kr
Vitamix Tørkande 0,9 liter
Vitamix
Vitamix Tørkande 0,9 liter Salgspris1.088,00 kr
Udsolgt
Zwilling Vakuumbeholder Glas, 3-i-1Zwilling Vakuumbeholder Glas, 3-i-1
Zwilling
Zwilling Vakuumbeholder Glas, 3-i-1 Salgspris249,00 kr
Zwilling VakuumpumpeZwilling Vakuumpumpe
Zwilling
Zwilling Vakuumpumpe Salgspris357,00 kr
Udsolgt
Zwilling Vakuumbeholder Plast, 3-i-1Zwilling Vakuumbeholder Plast, 3-i-1
Zwilling
Zwilling Vakuumbeholder Plast, 3-i-1 Salgspris222,00 kr
Udsolgt
Wartmann Santokukniv, 18 cm
Wartmann
Wartmann Santokukniv, 18 cm Salgspris449,00 kr

Saftig viden

Se mere
Alt du skal vide om blomkål

Alt du skal vide om blomkål

 Alt du skal vide om grønkål

Alt du skal vide om grønkål

 Alt du skal vide om spinat

Alt du skal vide om spinat

 Plantemælksmaskine | Hjemmelavet plantedrik

Hjemmelavet plantemælk: Så nemt laver du det selv – uden plantemælksmaskine

Lækre opskrifter

Se alle
Æggemuffins | Æggemuffins med hytteost og spinat

Æggemuffins

 Kikærte cups | Æg en cocotte med kikærter

Kikærte cups

 Agurkesalat | Asiatisk agurkesalat

Agurkesalat

 Panini | Vegetarisk panini

Panini

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev