• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Vandmelon is

Is med vandmelon, jordbær og lime

(3 stemmer) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Denne sommerlige is er et sikkert hit hjemme i High on Life familien. Lime og vandmelon er bare smagsmæssigt rigtig gode.
Kombinere vi dem med jordbærrene skabes det perfekte miks mellem surt, sødt og bittert. Kokosmælken gør isen cremet og isterningerne gør den ekstra kold og tyk.

Ønsker du en endnu tykkere konsistens, kan du tilføje ekstra isterninger eller vælge at fryse vandmelonen før brug. Bestemt en smart og meget velsmagende måde at holde sig hydreret på gennem sommeren.

Find flere opskrifter du kan lave på din Vitamix i min bog ”PowerBlending” – Verdens hurtigste fastfood.

Få tip og tricks til at lave is på din Vitamix her.

Ingredienser

  • 1/3 mellemstor vandmelon uden skræl og få kerner
  • 200 g frosne jordbær
  • 1 lime uden skræl
  • 1 dl kokosmælk
  • 1 håndfuld Isterninger

Fremgangsmåde

  1. Blend alle ingredienser på en blender.
  2. Tænd maskinen på laveste niveau og øg til højeste hastighed.
  3. Blend alle ingredienser i 40-50 sekunder, mens du bruger tamperen til at presse ingredienserne ned mod kniven.
  4. Pynt evt. med jordbær og spis med ske.