Kom godt i gang med dine vakuumrutiner med dette startsæt fra Zwilling. Det indeholder den geniale vakuumpumpe, som passer til alle Zwilling Fresh & Save produkter, så du altid kan købe flere ting til dit sæt, hvis du mangler noget. Derudover får du 2 vakuumfad i glas med tilhørende drypbakke og et vakuumpose sæt.
Zwilling Vakuumpumpe
Vakuumpumpen fra Zwilling Fresh & Save er et musthave, hvis du vil undgå madspild, forberede mad længere tid i forvejen eller holde din mad frisk i op til 5 gange så lang tid. Det eneste du skal have til pumpen er obevaringsposer- eller beholdere fra Zwilling Fresh & Save.
Vakuumpumpen bruges også flittigt på kontoret, når vi laver mad, som skal gemmes eller hvis der forberedes til juice og smoothie. Med et enkelt tryk på pumpen suges luften ud - det synes vi, er genialt.
OBS: Vakuumpumpen er universal og passer til alle beholdere fra Zwilling Fresh & Save serien - så du har kun brug for én pumpe.
Se i vakuumpumpens manual side 150, hvilke råvarer der ikke kan opbevares under vakuum.
Sådan bruger du vakuumpumpen fra Zwilling
Du vil opleve at vakuumpumpen er nem at bruge - følg blot nedenstående trin.
- Placér pumpen på ventilen som er på vakuumposen eller vakuumbeholder
- Tryk på knappen og vakuumering påbegyndes
- Pumpen stopper automatisk, når vakuumering er fuldført
Du kan med fordel download 'Zwilling Culinary World' app og scanne QR koden på lågene. App’en minder dig herefter om, hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Pumpen er elektrisk og kommer med ladehætte og ladekabel til USB.
Brugsvejledning medfølger på dansk.
Vakuumfad i glas, stor og lille
Disse glasfad med vakuum fra Zwilling er genial til forberedelse af f.eks. rodfrugter i ovn, lagsagne, flødekartofler eller andre retter som kræver et fad. Vakuumfad fra Zwilling tåler op til 180°C i ovnen - og så kan du server direkte i fadet samt gemme retserne deri. Så nemt er det at slippe for stressende hverdagsaftener. Når du kommer hjem, tænder du blot for ovnen, fjerner vakuumlåget og stiller fadet i ovnen - så har du sparet en masse forberedelses tid og kan hurtigere komme til at slappe af..
Sådan bruger du vakuumfad fra Zwilling
Du kan som sagt forberede, tilberede og gemme mad i vakuumfadet fra Zwilling. Hvis du vil gemme resterne, skal blot lade maden køle af, komme tilhørende låg på fadet og sæt vakuumpumpen på lågets ventil. På få sekunder er der skabt et vakuum og du kan stille fadet i køleskabet eller fryseren, hvor maden holder sig frisk og man undgår frostskader. Vakuumfadet bør ikke fyldes helt, da vakuum ellers ikke vil være muligt at opnå.
Bemærk: Fjern låg ved opvarmning samt tilberedning af mad i mikroovn.
Se i vakuumpumpens manual side 150, hvilke råvarer der ikke kan opbevares under vakuum.
Du kan med fordel download 'Zwilling Culinary World' app og scanne QR koden på lågene. App’en minder dig herefter om, hvornår maden skal bruges, og kommer med forslag til opskrifter, som den kan bruges i.
Vakuumposesæt
Med vakuumposerne fra Zwilling kan du undgå madspild, forberede mad på forhånd og holde din mad frisk i op til 5 gange længere tid. De geniale poser tåler både frost og mikroovn samt er ideelle til både marinering af mad og sous vide madlavning. Desuden er vakuumposerne genanvendelige så du kan bruge dem igen og igen.
Sådan bruger du Zwilling vakuumposesæt
- Kom maden i vakuumposen
- Skab et vakuum med Zwilling vakuumpumpe
- Opbevar, tilbered eller forbered maden
- Vakuumposerne vaskes af i hånden efter brug
Bemærk : Se i vakuumpumpens manual side 150, hvilke råvarer der ikke kan opbevares under vakuum.
Sættet indeholder
1 x Vakuumpumpe
1 x Vakuumfad, stor
1 x Vakuumfad, lille
1 x Drypbakker til vakuumfad
1 x Vakuumposesæt
