• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

One pot kartoffel karry gryde

Med bønner og porrer

(2 stemmer) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

En smagfuld one pot med kartofler, bønner, porre, gulerødder og varme krydderier som karry, spidskommen og hvidløg.

En yderst nem aftensmad, da retten uden besvær kan passe sig selv og kun skal røres i en gang i mellem.

Super Simpelt Sundhed, præcis som vi kan lide det.

Ingredienser

  • 1 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 2 porre
  • 1 kg kartofler
  • 2 gulerødder
  • 1 dåse butter beans (du kan også bruge kidney bønner)
  • 1 dåse kokosmælk
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1,5 dl røde linser
  • 1 spsk. karry pasta
  • 1 tsk spidskommen
  • 1 tsk bouillon
  • 3 dl vand

Fremgangsmåde

  1. Skyl, skræl og snit råvarerne i mundrette bider
  2. Kom det hele ned i en gryde og lad det simre i 30 minutter og rør i det undervejs