• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Lisas femkornsgrød

Mættende grød med sød kartoffel

(0 stemmer) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Lisa blender sin egen sondemad på Vitamix, og hun har delt sin yndlingsgrød med os, som vi har videreudviklet lidt på. Det er en nærende ret, som alle kan have gavn af og giver en god start på dagen.   

Lisa tilsætter søde kartofler, da det er en kilde til A-vitamin, og bananer da de er kalorieholdige og fyldt med kalium.

Vi har snakket med Lisa, og du kan læse hele interviewet her.

Ingredienser

  • 1 dl femkornsblanding
  • 1 lille sød kartoffel
  • 1/2 tsk. vanilje
  • 1/2 tsk
  • 1 knivspids salt

Fremgangsmåde

  1. Skyl og skær sød kartoffel i små stykker, cirka 1x1 cm.
  2. Kom det i en gryde med femkornsblandig, vanilje, kardemomme og 3 dl vand.
  3. Indstil til middelvarme og lad det simre under låg.
  4. Rør jævnligt rundt og tilsæt gerne mere vand, hvis nødvendigt.
  5. Når de søde kartofler er bløde, kan du mose dem lidt ud med skeen for rigtig at blande den med kornene.
  6. Server med friske skiver af banan på toppen.