Syrlig, frisk og lækker må være kendetegnet for denne skønne dessert. Ingen grund til at tilføje raffineret sukker og andre unødvendige e-numre. Den kan stå helt selv.

Blender man for lang tid, vil blenderen begynde at varme isen op, hvilket resulterer i, at konsistensen begynder at blive for flydende. Så det er en balance mellem at få ingredienserne blendet ordenligt, men ikke for lang tid. Og bliver opskriften nu af den ene eller anden grund for tynd, kan du altid tilføje en ekstra håndfuld isterninger. 

Opskriften er ment som et godt og sundt alternativ til de ting, man ellers vil fylde sig med i weekenden. 

Få tip og tricks til at lave is på din Vitamix her.