Hokkaidogryde

Gryderet med hokkaido, grønkål og kikærter

Af High on Life

Hokkaidogryde | Gryderet med hokkaido, grønkål og kikærter

Hokkaido er en genial spise, og så smager den bare fantastisk. I denne ret får hokkaidoen en mere cremet konsistens, hvor kikærter og grønkål er med til at give retten bid. 

Hokkaidoens milde og søde smag falder i god jord hos både børn og voksne. Vi er derfor sikre på, at denne ret bliver en go to hverdagsret i efterårsmånederne.

star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

5.0 fra 1 brugere

Ingredienser

  • 1 løg
  • 3 hvidløg
  • 1 tsk frisk ingefær
  • 1 hokkaido

  • 1 spsk grøntsagsbouillon (gerne af mærket A.Vogel)

  • 100 g røde linser
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 1 dåse kikærter
  • 200 g grønkål
  • 1 tsk chiliflager
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk peber
  • olivenolie

  • Servér med ris og avocado

Fremgangsmåde

  1. Hak løg, hvidløg og ingefær fint og svits i en gryde med olivenolie

  2. Skræl hokkaido og skær i mundrette stykker

  3. Kom hokkaido, 3/4 liter vand, grøntsagsboullion og røde linser i gryden

  4. Lad det koge i 15 minutter

  5. Blend groft, så der stadig er stykker af hokkaido

  6. Kom hakkede tomater, kikærter, salt, peber og chiliflager i gryden

  7. Kog yderligere 15 minutter

  8. Riv grønkål i mundrette stykker og kom det i gryden

  9. Lad det simre 10-20 minutter

  10. Servér med ris og avocado på toppen

Relaterede produkter

Se alle produkter
10 års garanti
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - JubilæumsmodelVitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel
Vitamix
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel Salgspris7.999,00 kr
Wartmann High Speed Blender, Mat SortWartmann High Speed Blender, Mat Sort
Wartmann
Wartmann High Speed Blender, Mat Sort Salgspris2.299,00 kr
De Buyer Affinity Kasserolle med Låg, 16 cm
De Buyer
De Buyer Affinity Kasserolle med Låg, 16 cm Salgspris1.257,00 kr
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 16 cmDe Buyer Affinity Gryde med Låg, 16 cm
De Buyer
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 16 cm Salgspris1.267,00 kr
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 20 cmDe Buyer Affinity Gryde med Låg, 20 cm
De Buyer
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 20 cm Salgspris1.548,00 kr
Udsolgt
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 24 cmDe Buyer Affinity Gryde med Låg, 24 cm
De Buyer
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 24 cm Salgspris1.649,00 kr
De Buyer Mineral B Country Sauterpande, 32 cmDe Buyer Mineral B Country Sauterpande, 32 cm
De Buyer
De Buyer Mineral B Country Sauterpande, 32 cm Salgspris999,00 kr
De Buyer Varmbeskyttende Håndtag til GryderDe Buyer Varmbeskyttende Håndtag til Gryder
De Buyer
De Buyer Varmbeskyttende Håndtag til Gryder Salgspris90,00 kr
De Buyer Grydeske, 30 cm
De Buyer
De Buyer Grydeske, 30 cm Salgspris30,00 kr
Ecoinvent Høkasse, BlåEcoinvent Høkasse, Blå
Ecoinvent
Ecoinvent Høkasse, Blå Salgspris699,00 kr

Saftig viden

Se mere
Alt du skal vide om græskar

Alt du skal vide om græskar

 Opskrifter på sunde snacks

Sunde snacks

 Vegetarisk hverdag

Vegetarisk hverdag

 Alternativer til pasta | High on Life

Grøn erstatning til pasta

Lækre opskrifter

Se alle
Butternut orzo | Orzo med butternut squash og kikærter

Butternut orzo

 Ramen | Ramen med risnudler og friske grøntsager

Ramen

 Rød karrygryde med butterbeans | Karryret med butterbeans

Rød karrygryde med butterbeans

 Vegetarisk bolognese | Vegetarisk bolognese med linser og grøntsager

Vegetarisk bolognese

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev