Hjem /
Glutenfrie eftermiddagsboller

Glutenfrie eftermiddagsboller

Name: Glutenfrie eftermiddagsboller
Ingredients: 25 g gær; 3 dl havredrik; 3 spsk. loppefrøskaller; 1 spsk. honning eller sukker; 25 g smør; 1 tsk salt; 150 g rismel; 100 g glutenfri havremel

Med havre- og rismel

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Bagværk Morgenmad Brød & boller Glutenfri Vegetarisk

Lækre glutenfri boller med havre- og rismel, der smager skønne - perfekt til en lækker eftermiddagssnack.

Bollerne er lavet med hjemmelavet havre- og rismel, som du hurtigt og nemt kan lave på din Vitamix.

25 g gær
3 dl havredrik
3 spsk. loppefrøskaller
1 spsk. honning eller sukker
25 g smør
1 tsk salt
150 g rismel
100 g glutenfri havremel

Lun havredrik i gryde
Kom det i en skål sammen med gær og rør rundt til gæret er opløst
Tilføj honning og loppefrøskaller og pisk til du har en geleagtig konsistens
Kom skiftevis smeltet smør og salt, havre - og rismel i og rør det godt sammen - hvis du har en Vitamix tørkande, så kan du nemt selv lave din egen mel ud af hele korn
Brug en ske til at placere bollerne på bagepladen og lad dem hæve i 1-2 timer
Tænd ovnen på 200 grader varmluft
Når bollerne er hævet, pensles de med æg og bages i ca. 20 minutter til de er gyldne og faste

Relaterede produkter