Du må ikke lade dig skræmme af brændenælder, for de smager forbavsende neutralt.
Brændenælder indeholder 4 gange så meget calcium som letmælk og den kan virke lindrende på bl.a ledgener.
Udfordringen ved brændenælden er, at det kan være en blandet fornøjelse at plukke og bruge den - derfor er det en god idé, at plukke dem med handske.
De "brænder" dog ikke mere, når de er lavet til supper, juice eller smoothies.
Læs mere om brændenælder her.
Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give
3 store håndfulde brændenælder
1 tsk grøntsagsbouillon (gerne af mærket A.Vogel)
Kom alle ingredienser i din Vitamix og kør på suppeprogrammet
Har din blender ikke et suppeprogram, kan du øge fra laveste til højeste hastighed og lade den køre i 5.45 minutter
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
