• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Bønnesalat

Med haricots verts

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Der er intet som en god og simpel salat, der kan pifte dit måltid op - både på udseende og smag. Denne smukke, grønne bønnesalat med haricots verts er et godt bud på netop dette. 

Den tager ikke mange minutter at bikse sammen, og du kan snildt lave en stor portion, så du har til næste dags frokost. 

En nærende, lækker og smuk salat som alle kan være med på. 

Ingredienser

  • 200 g haricots verts bønner (friske eller frosne
  • 1 stort rødløg
  • 1 håndfuld rucola
  • Olivenolie
  • Salt

Fremgangsmåde

  1. Kog de grønne bønner i 7 minutter
  2. Hæld vandet fra
  3. Hæld koldt vand ud over og hæld det fra, når bønnerne er kølet ned
  4. Halver rødløget og snit det fint
  5. Kom alle ingredienser i en skål og mix godt