Persille- og ærtesuppe

Suppe med grønne ærter og persille

Af Mads Bo

Persille og ærtesuppe | Suppe med grønne ærter og persille

Grøn og god hele året rundt.

Smag, farve og sundhed går hånd i hånd, når denne grønne sag vælter dine smagsløg omkuld - på den gode måde selvfølgelig. Suppen kan fint serveres hele året rundt, og er bestemt en god måde at få lidt ekstra grønt på i hverdagen. Både de grønne ærter og persillen indeholder et væld af sunde plantestoffer, der kun vil os det bedste.

Så er det bare at gå i gang med denne smagfulde, veganske ærtesuppe.

star

Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give

4.8 fra 12 brugere

Modtag inspiration, eksklusive tilbud, invitationer og lækre opskrifter på mail

Ingredienser

  • 1 dl grønne ærter (friske eller frosne)
  • 1 håndfuld persille
  • 1/2 squash
  • 1 fed hvidløg
  • 1 cm ingefær

  • 1 tsk grøntsagsbouillon (gerne af mærket A.Vogel)

  • 1 dl cashewnødder
  • 1 tsk citronsaft
  • 500 ml vand

Fremgangsmåde

  1. Kom alle ingredienserne i blenderen

  2. Indstil maskinen på suppeprogrammet eller start på laveste niveau og øg til højeste hastighed i ca. 5.45 minutter

  3. Hvis nødvendigt, brug tamperen til at presse ingredienserne ned i kniven til at starte med

Opskriftsvideo

Mads Bo
Mads Bo

Stifter af High on Life for +20 år siden. Siden har han arbejdet passioneret for at hjælpe andre til Super Simpel Sundhed.

Læs mere
Lækre opskrifter
Se alle
Hummerbisque | Nem hummerbisque

Hummerbisque

 Proteinsmoothie med jordbær | Shake med protein og jordbær

Proteinsmoothie med jordbær

 BAUER Booster Smoothie

BAUER Booster Smoothie

 Aspargessuppe | Suppe med asparges

Aspargessuppe
Saftig viden
Se mere
Alt du skal vide om blomkål

Alt du skal vide om blomkål

 Alt du skal vide om grønkål

Alt du skal vide om grønkål

 Alt du skal vide om spinat

Alt du skal vide om spinat

 Hjemmelavet plantemælk: Så nemt laver du det - uden plantemælksmaskine

Hjemmelavet plantemælk: Så nemt laver du det selv – uden plantemælksmaskine
Relaterede produkter
Se alle produkter
10 års garanti Bundle prisSpar 500,00 kr
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - JubilæumsmodelVitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel
Vitamix
Vitamix Ascent A3500i, Sort Stål - Jubilæumsmodel Salgspris8.499,00 kr Normalpris8.999,00 kr
10 års garanti
Vitamix Ascent A2500i, SortVitamix Ascent A2500i, Sort
Vitamix
Vitamix Ascent A2500i, Sort Salgspris5.999,00 kr
7 års garanti
Vitamix Explorian E520Vitamix Explorian E520
Vitamix
Vitamix Explorian E520 Salgspris4.999,00 kr
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 24 cmDe Buyer Affinity Gryde med Låg, 24 cm
De Buyer
De Buyer Affinity Gryde med Låg, 24 cm Salgspris1.741,00 kr
De Buyer B Bois SuppeskeDe Buyer B Bois Suppeske
De Buyer
De Buyer B Bois Suppeske Salgspris199,00 kr
RestpartiSpar 209,70 kr
Ecoinvent Høkasse, GrønEcoinvent Høkasse, Grøn
Ecoinvent
Ecoinvent Høkasse, Grøn Salgspris489,30 kr Normalpris699,00 kr
Zwilling VakuumpumpeZwilling Vakuumpumpe
Zwilling
Zwilling Vakuumpumpe Salgspris419,00 kr
Zwilling Vakuumbeholder Plast, LargeZwilling Vakuumbeholder Plast, Large
Zwilling
Zwilling Vakuumbeholder Plast, Large Salgspris132,00 kr
Power Blending af Mads Bo
High on Life
Power Blending af Mads Bo Salgspris149,00 kr
De Buyer Varmbeskyttende Håndtag til GryderDe Buyer Varmbeskyttende Håndtag til Gryder
De Buyer
De Buyer Varmbeskyttende Håndtag til Gryder Salgspris149,00 kr

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, eksklusive tilbud, invitationer og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld nyhedsbrev

Modtag inspiration, eksklusive tilbud, invitationer og lækre opskrifter på mail

Tilmeld nyhedsbrev