Det er sjovt at lege lidt med farverne, når der skal rulles dadelkugler.
Her har vi græskarprotein pulver, men du kan også indfarve kokosmed med rødbede- eller gurkemeje saft.
Perfekt til picnic og den lille lækkersult.
Prøv andre plantebaserede retter og lækkerier fra Mads Bos bog 'Super Simpel Sundhed'.