Mød Maibritt: Efter et helt liv med forstoppelse og utallige mislykkede løsninger blev juice vendepunktet.
"Nu kører lortet. Jeg har lyst til at råbe det ud til hele verden."
- Maibritt 48 år.
Det er ikke et emne, de fleste taler højt om, men Maibritt gør gerne en undtagelse for at hjælpe andre. For hun har kæmpet med maven og forstoppelse, siden hun var barn. De seneste år har hun været nødsaget til at bruge afføringsmiddel for at komme på toilettet.
Prøvet alt mod forstoppelse
Maibritt har aldrig haft lyst til at acceptere sin tilstand, så hun har prøvet næsten alt: Massage, osteopati, lange gåture, sveskejuice, vibrationsbræt, glutenfri kost, strikse diæter, Facebook-grupper om maven og tarmundersøgelser fra begge ender. Til sidst fik hun diagnosen irritabel tyktarm. "Jeg følte lidt, at jeg havde fået den klassiske skraldespandsdiagnose. Men jeg blev ved med at lede efter noget, der kunne hjælpe."
Foredrag med Mads Bo ændrede alt
Maibritt har fulgt High on Life i flere år, brugt de simple opskrifter, deltaget på alle Facebook Lives og nydt fællesskabet. "Mads forklarer tingene i persillehøjde. Det er nemt at forstå, og man får lyst til at gøre noget ved det."
En veninde inviterede hende med til foredrag med Mads Bo og her skete der noget uventet. "Mads forklarede forskellen på juice og smoothies. Jeg har hørt det så mange gange, men denne gang faldt tiøren for mig." Hun havde altid valgt smoothies på grund af fibrene, men nu forstod hun pludselig pointen: "Hvis man er forstoppet, kan flere fibre oven på gøre det værre. Først skal der hul igennem.”
Juice er den eneste ting, der har virket mod forstoppelse
Maibritt gik direkte hjem og fandt sin gamle juicemaskine frem. Siden har hun drukket en halv liter friskpresset juice til frokost og været på toilettet hver dag. ”Det er jo en mirakelkur, tænk at det skulle være så nemt”.
Efter en måned med friskpresset juice investerede hun i Hurom Slow Juicer. "Nu tager det under to minutter at rengøre juicemaskinen. Selv på dårlige dage kan jeg overskue det.”
Maibritt laver friskpresset juice hver eneste dag: "Det er den beslutning, jeg har taget. Jeg gør det hver dag, så er der ingen kære mor."
Hun følger sjældent opskrifter. I stedet arbejder hun efter tøm-køleskabs-princippet. Juicen kan blandt andet bestå af gulerødder, bladselleri, agurk, broccoli, æbler, pærer, kiwi, melon og vandmelon. Nogle gange tilføjer hun også GREENS by High on Life. "Jeg elsker at udforske grøntafdelingen og smage nye kombinationer."
Juice med sideeffekt
Den største gevinst er, at maven fungerer, men Maibritt har også oplevet andre positive forandringer. Hun fortæller, at hendes kroniske smerter fra fibromyalgi og hjernetåge er blevet lettere at leve med de seneste måneder. Hun har mere energi og så drikker hun meget mindre sodavand.
Derudover leder hun også nu automatisk efter grøntsager, når hun er ude at spise. "Det har ændret den måde, jeg tænker mad på. Jeg kigger altid efter noget grønt."
For Maibritt er den største overraskelse egentlig, hvor enkelt det er. "Det er så lavpraktisk. Og samtidig sundt og nærende."
Når hun føler sig klar, vil hun begynde at genintroducere nogle af de fødevarer, hun gennem årene har udelukket fra sin kost på grund af maveproblemerne.
Maibritts bedste råd
Har du overvejet om friskpresset juice kan hjælpe dig? Maibritt mener, at vi skal stoppe med at tøve: "Spring ud i det. Find en fast rutine, så det bliver en del af hverdagen. Og lad nu juicemaskinen stå fremme. Så er den meget nemmere at få brugt."
"Der sker jo ikke noget ved at teste det sunde af. Det kan jo kun gå godt."
Mød vores andre forbilleder, som ændrede livet med juice og smoothies.
