Opinel No. 226 Stainless Steel takket skrællekniv, 10 cm, Sort

Kniv til tomater og citrusfrugt

Denne kniv er ideel til at skære fødevarer med et hårdt ydre og et blødt indre som tomater, citrusfrugt, brød og bagværk. Den gør det muligt at skære uden at presse for hårdt, hvilket beskytter ingredienserne og giver præcise, rene snit. Du vil altså få en meget lettere skæreoplevelse af f.eks. tomater og citrusfrugt, når du bruger denne kniv med bølgede tænder.

Kniv med kvalitets stål og slidstærkt ergonomisk håndtag

Knivbladet er lavet af 12C27M Sandvik rustfrit stål – martensitisk stål med ca. 0,52 % kulstof for god skarphed og skæreevne, samt god rustbeskyttelse takket være krom (~14,5 %) og mangan (~0,60 %).

Håndtaget er fremstillet af glasfiberforstærket polyoxymethylen, som er slidstærkt, vandafvisende og med god beskyttelse med stød. Håndtaget er ergonomisk med buet form og trekantet profil for et sikkert og komfortabelt greb.