De fleste tænker solbeskyttelse som noget, vi smører på huden. Men sandheden er, at din hud også kan styrkes indefra. Gulerodsjuice er en af de nemmeste måder at gøre det på. De indeholder nemlig carotener, som fungerer som en slags indre UV-filter i huden.
En god juicevane kan:
- styrke hudens modstandskraft
- forebygge solskoldning
- opnå en mere gylden glød
Men du det kræver, at du tænker det ind i din hverdag – og ikke først, når solen skinner.
Hvad er indre solbeskyttelse fra juice?
Den naturlige solbeskyttelse fra frugt og grønt, bliver ofte glemt i kampen om den hvide tropeduftende solcreme. For de fleste tænker på solbeskyttelse som noget vi smører på huden. Men huden kan styrkes indenfra. Farverige frugter, bær og grøntsager - især gulerødder - er rige på carotener, som lagres i underhuden og bidrager til kroppens naturlige firsvar mod solens UV-stråler og dermed også mod solskoldning. Og læg venligst mærke til udtrykket opbygning. Samtidig får du antiinflammatoriske antioxidanter, vitaminer og mineraler, som støtter hudens genopbygning.
Hvorfor gulerodsjuice er særligt effektiv til huden
Gulerødder er noget af det mest effektive, du kan bruge, hvis du vil arbejde med huden indefra.
De er rige på betacaroten (forstadiet til A-vitamin), som:
- bidrager til hudens sundhed
- understøtter immunforsvaret
- fungerer som antioxidant
Et stort glas friskpresset gulerodsjuice er derfor en nem måde at få en høj koncentration af de næringsstoffer, der arbejder direkte i huden.
Start i god tid: Sådan opbygger du hudens modstandskraft
Det er en god idé at starte med de kulørte frugter og grøntsager i god tid. Undersøgelser viser nemlig, at det tager tid at opbygge nye stærke og modstandsdygtige hudceller. Optimalt starter du denne opbygning 8 -10 uger inden sommeren for alvor starter. Endnu bedre, drik og spis betragtelige mængder frugt og grønt hele året rundt.
Undervurder aldrig den lille forskel, som hen ad vejen bliver til rigtig meget, hvorfor man også kommer langt med blot at udskifte de hvide kartofler med de søde og mere kulørte af slagsen, da de bl.a. indeholder hudbeskyttende carotener.
Hvis du vil i gang, kan du finde inspiration i vores guide til at lave juice.
Alkohol er skadeligt for huden
Selv den bedste juice kan ikke stå alene. For selvfølgelig påvirker vores livsstil hudens evne til at modstå den stærke sommersol. Især alkohol er en ballademager. Hypotesen er, at hvis koncentrationen af antioxidanter i huden allerede er begrænset på grund af f.eks. indtagelse af alkohol, har huden ikke overskuddet til at holde skansen og bekæmpe de frie radikaler skabt af de ultraviolette lysstråler. Selvfølgelig er det ikke kun alkohol, som har denne effekt. Det er i mindst lige så høj grad også junkfood, tobak, sodavand og en usund livsstil generelt.
Hvis kroppen mangler antioxidanter, har huden dårligere forudsætninger for at modstå solens påvirkning. Det handler derfor om helheden – ikke kun ét glas juice.
Kan juice erstatte solcreme?
Kort svar: Nej! Sollys er skønt og gavnlig for dit helbred, men at blive forbrændt af solen er ikke kun smertefuldt, det er også både dumt og meget usundt! Selvfølgelig kan vi ikke nøjes med at drikke friskpresset gulerodsjuice og så ellers ligge og stege i solen hele dagen. Skal du opholde dig i solen i længere tid, så brug meget gerne en god kvalitetssolcreme uden hormonforstyrrende stoffer og alt muligt andet ’skrammel’. Optimalt opholder vi os i skyggen hen over frokosttid, og ellers beskytter vi os med solhat, parasol og lignende. Med mindre du SKAL være i solen, er tøj og skygge efter vores overbevisning langt bedre valg end solcreme.
Se vores udvalg af slow juicere, der gør det nemt i hverdagen.
De bedste hudvenlige juiceingredienser
Farvede frugter og rodfrugter og især gulerod er fantastisk til at opbygge hudens egen solfaktor. Pres også gerne masser af citrusfrugter som lime, citron, appelsin og grape, da de alle indeholder store mængder C-vitamin. C-vitamin er en kraftig antioxidant, som hjælper med at bekæmpe solskader, for tidlig aldring af huden og oxidation generelt. Vitaminet findes også i store mængder i kiwi, peberfrugter og grønne grøntsager, f.eks. spinat, persille og broccoli.
Brug endelig også løs af inflammationshæmmende ingredienser som f.eks. ingefær og gurkemeje. Når du har lavet juicen, er det en rigtig god idé at tilføje en smule hørfrøolie, da olien indeholder lækre omega-3 fedtsyrer. Du finder hørfrølie i OIL by High on Life.
Solbeskyttelse skal tænkes i en bred forstand. Vores indre miljø er som altid afgørende for vores sundhed og modstandskraft, også når det gælder kroppens største organ, nemlig huden. Ønsker du at få en smuk, sund og modstandsdygtig hud, så husk at noget af det absolut vigtigste, er det den opbygges af, nemlig det du dagligt putter i munden. Find masser af opskrifter og inspiration til at få flere grøntsager i hverdagen.
Her er opskrifter på lækre juicer med solfaktor gulerod:
Gulerodsjuice med citron og gurkemeje
Gulerodsjuice med gurkemeje og persillerod
Læs også 'Sådan laver du den perfekte juice' her.
