En smoothie til dig, der elsker mørk bitter-chokolade. Kan bruges som snack eller dessert, da den er sød, intens og dejlig. Men tag ikke fejl af den syndige smag - smoothien er fyldt med kerner, frø og protein, så også kroppen bliver tilfredsstillet.
Opskriften er udviklet af Anna Iben som er speciallæge i almen medicin, heilpraktiker og functional medicine practitioner og senest i antroposofisk medicin. Du kan læse mere om Anna Iben her.
Tips: Da havregryn fortykker smoothien, så kom lidt ekstra vand i, hvis du skal have den med på farten.
Læs mere om brændenælder her.
