Chili sin carne er en perfekt ret at lave i en høkasse, for den har rigtig godt af at stå længe og udvikle smag.

En chili sin carne er god til en kødfri dag og har du rester, bliver den bestemt ikke dårligere af at stå en ekstra dag i køleskabet.

Dette er en smagsfuld og nem chili sin carne baseret på simple ingredienser, som mange har hjemme eller nemt kan skaffe. Men har du nogle tomater, en aubergine, squash, frisk chili eller en virkelig god chilipasta i dit køleskab, kan du sagtens tilføje det til denne opskrift. På den måde kan du gøre retten mere personlig og bruge den til at få brugt rester i køleskabet.