• Fragt kun 39 DKK
  • Fri levering fra 999 DKK

Cantaloupesalat

Med agurk, rødløg og persille

(1 stemme) Bedøm opskrift

Hvad synes du om denne opskrift?

Klik på stjernerne for at bedømme

Cantaloupesalaten er en sikker vinder på middagsbordet en lun sommeraften - den er både smuk og smager godt.

Alle ingredienser tilføjer hver især noget sprødt og lækkert til salaten, som emmer af sommer. 

Det gode ved cantaloupesalaten er, at den er utrolig nem at lave og kræver ikke mange ingredienser. 

Ingredienser

  • 1⁄2 cantaloupe melon
  • 1⁄2 agurk
  • 1⁄2 rødløg
  • 150 g cherry tomater
  • 1 håndfuld frisk bredbladet persille
  • 1⁄2 appelsin - saften

Fremgangsmåde

  1. Skær cantaloupe I tern
  2. Skær agurken til fire stænger og derefter i mindre stykker
  3. Snit rødløget fint
  4. Halver cherrytomaterne
  5. Hak persillen
  6. Pres appelsinen
  7. Bland alt i en skål