Lækre bliss balls med blåbær, der smager himmelsk og er langt sundere end den klassiske romkugle, der har et højt sukker indhold. Blåbær er fyldt med antioxidanter og indeholder bl.a. A-, B-, C- og E vitaminer. Blåbær kombineret med de fiberholdige havregryn og mandler giver en god mæthedsfornemmelse og er et perfekt mellemmåltid til at stille den lille sult eller måske den søde tand. Prøv dem!
Læs mere om blåbær her.
Kan du lide opskriften? Klik på de stjerner, du vil give
75 g frosne blåbær
Giv havregrynene en kort tur i blenderen
Tilføj de andre ingredienser (også 1/2 citronskal revet ned i selve massen) og blend til du har en blød ´klistret´ masse
Sæt massen i køleskabet en halv time eller så lang tid at den bliver nem at rulle til kugler
Rul til kugler i ønsket størrelse
Pynt dem med revet citronskal (øko), kakao pulver, kokosmel og/eller smeltet chokolade
Stil dem i køleskabet til de skal spises
Denne portion passer til Vitamix kander 1,4 liter. Så hvis du har en 2 liters kande, så vil vi anbefale dig at lave dobbeltportion.
Opbevar de overskydende kugler i en vakuumbeholder, så de holder sig friske i længere tid.
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
Tilmeld nyhedsbrev
Modtag inspiration, invitation til Facebook Live og lækre opskrifter på mail
